Bună ziua, dragi cititori!
Cred că nu mă voi înșela dacă spun că salata de hering sub blană este un fel de mâncare preferat de aproape toată lumea. Această salată este potrivită atât în timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbători.
Astăzi vă propun să încercați o salată rapidă, simplă și originală de hering sub o haină de blană cu un măr, care este totuși foarte gustoasă. Aș numi această rețetă toamnă, deoarece conține mere Antonivka, roșii, praz - toate lucrurile care se coc toamna.
Heringul de sub blana este original
Salata verde, pe care am semănat-o în iulie, m-a făcut să mă gândesc să fac acest preparat. În mod surprinzător, a supraviețuit primelor înghețuri și încă crește în grădină. L-am folosit. Ei bine, magazinele vând acum frunze de salată verde în orice perioadă a anului, așa că puteți face oricând hering sub o haină de blană conform acestei rețete.
Pe lângă salata verde, pentru această „blană” veți avea nevoie de ceapă (ceapă sau praz), hering, mere Antonivka, sfeclă, maioneză și roșii cherry. Cantitatea depinde de volumul vasului.
Tăiați salata verde și puneți-o pe fundul vasului. Puneți părțile superioare frumoase ale frunzelor pe marginea vasului. Se vede in poza.
Al doilea strat este hering mediu tocat, sărat (dacă trebuie să-l gătiți rapid, puteți folosi unul gata făcut, cum ar fi „Matias”, „Santa Bremor”).
Al treilea strat este format din inele subțiri de ceapă sau praz.
Se toarnă puțin ulei vegetal sau ulei rămas în pachet din hering.
Al patrulea strat este merele Antonivka, tăiate în fâșii subțiri. Nu ai nevoie de multe mere, pune un strat subțire pentru a nu copleși gustul.
Al cincilea strat este sfecla fiartă rasă.
Ungeți generos partea de sus a salatei cu maioneză. Puteți folosi maioneză de casă, rețeta este aici.
Aranjați frumos jumătățile de roșii cherry deasupra.
Dacă vreisalată verde (apropo, este foarte utilă, mai ales soiul roz - conțin iod), vezi și rețeta pentru o salată condimentată de verdeață cu brânză, precum și o salată de spanac și salată verde cu verdeață și un ou .
Heringul original de sub blana este gata. Pentru cartofi fierbinți, asta este! Original, suculent și delicios!
Încearcă și scrie o recenzie - ți-a plăcut? Și poate ai adăugat „stafidele” tale? Împărtășește-l.
Poftă bună!