Curățarea zilnică minuțioasă cu utilizarea tuturor inovațiilor din „industriei curățeniei”, din păcate, nu scapă de microorganismele nedorite din casa dumneavoastră, deși, la prima vedere, totul strălucește cu o curățenie impecabilă. Măcinat, Dra? iar prin spălare, creăm doar confort și menținem ordinea, dar germenii din casă rămân. Prin urmare, pentru a nu risipi energie, acordați mai multă atenție zonelor cu risc deosebit.
Atentie, germeni in casa!
E greu de crezut, dar nu microbii trăiesc în casele noastre, ci noi trăim în lumea lor. Pe fiecare centimetru pătrat de suprafață pot fi numărate peste 200.000 de bacterii și ciuperci diferite. Desigur, nu toți microbii din casă sunt dăunători și periculoși pentru noi.
Multe microorganisme care și-au găsit adăpost pe podeaua sau ustensilele din bucătărie, lâna iubitului „Pusyk” și chiar corpul și hainele noastre, îndeplinesc o funcție foarte utilă, antrenând sistemul imunitar să recunoască adevăratul inamic și să-l distrugă.
Contactul continuu cu microbii care vă colonizează casa este o modalitate excelentă de a vă antrena celulele sistemului imunitar. Prin urmare, nu este nevoie să sterilizați casa. Trebuie să fiți atenți dacă vă aflați în aceeași cameră cu un pacient și să luați măsurile adecvate. În viața de zi cu zi sunt suficiente curățenia ușoară intermediară și curățenia generală săptămânală. În același timp, acordați o atenție deosebită zonelor de risc potențial periculoase, deoarece sunt alese de oaspeți nedoriți. Nu fi leneș și încearcă să scapi de ele cât mai curând posibil, deoarece rolul principal al unei femei în familie este să aibă grijă de sănătatea și bunăstarea celor dragi.
Germeni în casă: bucătărie și zona holului
Risc scăzut:telefon, podea
Numărul de germeni care trăiesc pe receptorul telefonului a depășit chiar și toaleta (sunt de 400 de ori mai mulți microbi pe el!). Dar cumde regulă, acestea sunt în mare parte microorganisme „benigne” (cu excepția cazului în care, desigur, o persoană bolnavă vorbea la telefon). Pentru a combate cu succes bacteriile, ștergeți telefonul cu un agent antibacterian o dată pe săptămână.
Microbii care trăiesc pe podea sunt transportați în principal de pe stradă și nu sunt prea periculoși. Un disconfort mai mare poate fi cauzat de praful casnic, care este greu de tolerat de cei care suferă de alergii. Dacă nu există animale în casă, este suficient să spălați podelele cu apă curată sau cu adaos de detergenți speciali. Laveta pentru curățarea podelei poate fi spălată la o temperatură de 60-90°C.
Nivel mediu de risc:frigider, chiuvetă și robinet
La unele produse, de exemplu, produsele lactate (brânză, brânză de vaci), bacteriile se pot înmulți chiar și la temperaturi scăzute. Cea mai periculoasă pentru oameni este salmonella, al cărei sol de reproducere poate fi cojile de ouă murdare și carnea de pasăre. Pentru a preveni pătrunderea germenilor pe alte produse și alimente gata preparate, păstrați separat ouăle, carnea crudă și peștele. Faceți în mod regulat curățenie generală nu numai în întregul apartament, ci și în frigider: dezghețați-l și al meu cu detergent de vase.
Unde mai ar trebui să locuiască microbii în casă, dacă nu pe chiuveta și robinetul din bucătărie? Ai dreptate, dar aici le poți lupta cu succes folosind trucuri mici și simple. Desigur, chiuveta trebuie spălată cu agenți antibacterieni, dar se pune întrebarea: cum să prevenim răspândirea germenilor? Totul este foarte simplu. Când procesați sau spălați carnea, peștele, ouăle în chiuvetă și apoi vă spălați pe mâini, cu siguranță transferați bacterii periculoase la robinet. Și data viitoare când deschideți robinetul, bacteriile de salmonella sau toxoplasmoza se răspândesc mai departe. Prin urmare, porniți apa înainte de a atinge produsul „periculos”. După terminarea lucrărilor, spălați-vă mâinile, uscați-le cu un prosop de hârtie și abia apoi închideți-leAtingeți.
Nivel ridicat de risc:plăci de tăiat, coș de gunoi, prosoape prosoape de bucătărie
Folosirea necorespunzătoare a plăcilor de tăiat duce la răspândirea germenilor în casă. Dacă folosiți aceeași placă pentru tăierea cărnii ca și pentru tăierea legumelor, bacteriile din carnea crudă vor ajunge cu siguranță pe legume. Pericolul este că unele microorganisme sunt capabile să supraviețuiască chiar și cu tratament la temperatură, ce putem spune despre o salată tăiată pe o placă de „carne”. Prin urmare, cumpara mai multe placi, prefera cele din plastic (se curata mai usor). După spălare, placa de tăiat trebuie uscată cu un prosop de hârtie.
Coșul de gunoi este una dintre cele mai grave surse de germeni din casă. Resturile de mâncare sunt un teren propice pentru diferite microorganisme care pot provoca boli dacă ajung pe mâini. Pentru a reduce cât mai mult contactul cu „zona de pericol”, cumpărați o găleată cu mecanism care deschide automat capacul la apăsarea pedalei. În acest caz, va trebui să „comunicați” cu microbii doar la înlocuirea pungii.
Prosoapele de bucătărie, prosoapele, de regulă, sunt în mod constant umede, ceea ce duce la reproducerea rapidă a bacteriilor în ele. Dar ce să faci, pentru că nu te poți descurca fără ele în bucătărie? Soluția este simplă. Lavetele de spălat se recomandă să fie schimbate la fiecare 3 zile, nu este dificil, deoarece costă un ban, principalul lucru este să nu uiți să o faci. În ceea ce privește prosoapele, ar trebui să aveți la dispoziție două prosoape obișnuite (unul pentru lucrul curat, pentru a șterge vasele spălate sau masa, celălalt pentru cele murdare) și prosoape de hârtie (pentru a fi folosite la prelucrarea cărnii sau a peștelui). Apropo, prosoapele de unică folosință pot înlocui complet prosoapele obișnuite dacă ești obișnuit cu ele.
Germeni în casă: recunoașteți amenințarea
Condițiile principale pentru reproducerea favorabilă a bacteriilor suntumiditate crescută și disponibilitatea nutrienților. Toate acestea sunt prezente în apartamentul tău. Pentru a combate cu succes germenii din casă, trebuie să știi care sunt cu adevărat periculoși.
Campylobacter
Sursa este carnea, laptele nepasteurizat, carnea de pasare, branza
Infecția cu Campylobacter duce la intoxicații alimentare, ale cărei simptome sunt dureri abdominale, greață, vărsături și diaree. Bacteria este capabilă să supraviețuiască chiar și cu tratament termic, mai ales dacă a fost insuficient. Microorganismele pot ajunge pe vase, cuțite și robinete de la chiuvetă. Prin urmare, după contactul cu produse potențial periculoase, cum ar fi carnea, spălați-vă bine nu numai mâinile, ci și tot ceea ce ați atins.
Salmonella
Principalele alimente care poartă Salmonella sunt ouăle crude, carnea, brânza, laptele și vânatul.
În cazurile ușoare, infecția va duce la diaree și dureri abdominale, în cazurile severe - la moarte. Microorganismele mor atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate, dar pot trăi câteva ore într-un mediu cald și umed. Ei tolerează chiar și temperatura din frigider, prin urmare, nu păstrați alimente gata preparate și carne crudă în apropiere. Înainte de a pune ouăle la frigider, spălați-le bine sub jet de apă caldă.
Escherichia coli
Sursa de infecție este brânza, laptele nefiert, carnea de vițel, precum și persoanele și animalele infectate.
Escherichia coli poate fi „prinsă” prin contactul cu o persoană sau un animal bolnav. Infecția duce la diaree, adesea sângeroasă, crampe stomacale și poate provoca leziuni renale, anemie și probleme neurologice. Pentru a evita boala, respectați regulile elementare de igienă, nu mâncați preparate din carne care nu au suferit tratament termic.
Listeria
Trăiește în brânză cu mucegai, creveți, stridii șilapte nepasteurizat.
Listeria emană căldură și frig, așa că frigiderul este locul său preferat. Pacientul suferă de febră mare, vărsături, dureri de cap. Persoanele cu imunitate redusă, copiii și femeile însărcinate sunt deosebit de predispuse la aceasta.
Yersinia
Produsele periculoase sunt carnea, laptele nefiert și peștele.
Simptomele infecției cu Yersinia sunt uneori similare cu un atac acut de apendicită, dar provoacă în principal dureri abdominale și diaree severă. Microorganismele sunt insensibile la frig, așa că este mai bine să alegeți un frigider cu un strat antibacterian și asigurați-vă că fierbeți, aburiți sau prăjiți produse inactive, la discreția dvs.
Germeni în casă: zonă de baie și toaletă
Risc scăzut:cap de duș, scaun de toaletă
Dacă în casa ta nu există fani de înmuiere în duș și nimeni nu l-a folosit de mult timp, există posibilitatea ca bacteriile Legionella să se înmulțească în duză. Pentru a nu face legioneloză, porniți mai întâi un jet puternic de apă timp de câteva minute, care va spăla duza „atârnată” și abia apoi faceți un duș.
Studii recente au arătat că, contrar credinței populare, scaunul de toaletă nu este o sursă atât de periculoasă de germeni în casă. Toaleta devine periculoasă doar dacă cineva din familie are diaree sau vărsături cauzate de o infecție virală sau bacteriană.
Nivel ridicat de risc:prosoape, prosoape, săpun
Datorită umidității constante, cârpa de spălat este un mediu ideal pentru microbii „acasă”. Nu este suficient să-l spălați pur și simplu sub jet de apă după fiecare utilizare, trebuie și să îl uscați corespunzător. Puneți cârpa de spălat pe încălzitor. Pulverizați cu apă clocotită din când în când pentru a ucide bacteriile și nu deveniți dependenți.
Prosoape, cum ar fi prosoape,un loc favorabil în care microorganismele pur și simplu roiesc. Pentru a le combate eficient, spălați prosoapele la o temperatură de 60-90°C și călcați-le.
Săpunul este principalul remediu împotriva germenilor din casă, dar poate și „pumple”. Puroiul care se formează în cutia de săpun seamănă cu o supă de microorganisme. Săpunul care plutește în el nu te va scăpa de bacterii, dimpotrivă. Cea mai bună cale de ieșire din situație va fi să folosești săpun lichid cu dozator, este mult mai igienic decât de obicei. Sau asigurați-vă că săpunul este întotdeauna uscat.
Fiecare gospodină visează la o bucătărie confortabilă și elegantă, fiecare element al căruia va fi integrat cu pricepere în culoarea generală a camerei. Separat, aș vrea să mă opresc la spălătorie. In functie de designul bucatariei, poti alege o chiuveta din ceramica, granit, rotunda, coltar, patrata si chiar o chiuveta antica. Alegerea noastră este chiuveta de granit blanco metra 45s cu un vas adânc, o suprafață funcțională largă și, fără îndoială, un design grozav.