Dacă nu ai prea mult timp la dispoziție și trebuie să coaci rapid cartofi delicioși la cuptor, ți se va potrivi această rețetă simplă și gustoasă despre cum să gătești cartofii la cuptor.
Rețete de gătit cartofi la cuptor
Luați un cartof și spălați-l bine. Să luăm în considerare câteva rețete despre cum să gătesc cartofii la cuptor. Folosește un burete pentru a curăța pielea de murdărie, deoarece o vom fierbe „în uniformă”. În timp ce spălați, puneți o oală cu apă pe aragaz și lăsați-o să fiarbă.
Puneți cartofii spălați într-o cratiță și gătiți până sunt gata. După ce cartofii sunt gata, scurgeți apa clocotită și răciți cartofii.
În timp ce cartofii se răcesc, pregătește-te de coacere: se rade brânza, se taie și se prăjește ceapa și se pregătește și slănina tăiată cubulețe, varza (broccoli sau conopida) și smântâna.
Când s-a răcit, tăiați-l în cercuri de aproximativ 1 centimetru grosime.
Luați o formă pentru coacerea cartofilor și ungeți-o cu ulei vegetal. Apoi punem cartofii si varza pe fund. Nu uitați de sare și piper. Puteți folosi piper negru măcinat sau mazăre neagră. Apoi acoperiți cu slănină și ceapă. Se intinde uniform pe toata suprafata si se toarna smantana peste deliciosii cartofi spumosi.
Coaceți cartofii la cuptor la o temperatură de 220-200 de grade timp de 10-15 minute.
Puteți stropi cu brânză imediat sau cu 5 minute înainte de pregătire. Acest lucru va împiedica arderea brânzei și veți evita o crustă tare de brânză.
Cartofi la cuptor pentru vegetarieni
Dacă dintr-o dată ești vegetarian, poțifolosiți o rețetă dietetică pentru cartofi copți la cuptor. Pentru a face acest lucru, ca și în prima rețetă, îl fierbi, îl răcești și îl tai exact în două părți.
Se ia apoi o lingurita si se scoate cu grija o cantitate mica din mijloc, facand o indentare.
Puneți umplutura pregătită în această locație. Ce ar putea fi? Poate fi dovlecel sau caviar de vinete, care se face cu ușurință acasă. Nu uitați să adăugați sare, piper și puțin usturoi după gust.
Vasul se da la cuptor si se coace 10-15 minute. După gătire, nu scoateți cartofii copți pentru vegetarieni din cuptor - lăsați-i să transpire puțin și să se scurgă în suc.
Puteți servi un astfel de preparat vegetarian pe masă cu o bucată de roșie, verdeață tocată mărunt
Cartofi copți în oale
Cartofii copți în oale sunt un fel de mâncare testat în timp, gustos, care va decora atât masa festivă, cât și va aduce o oarecare varietate mesei obișnuite de zi cu zi. Să ne uităm la rețeta de cartofi copți în oale, precum și la cât timp trebuie să-i coaceți.
Pentru ca cartofii în ghivece să fie gustoși, veți avea nevoie de următoarele produse:
- carne (porc, pui, vita, miel. Alege ce iti place!)
- ceapă
- morcov
- ciuperci (puteți folosi champignon)
- rosii
Rețeta de cartofi copți în oale este simplă și rapidă de pregătit, pentru aceasta trebuie să tăiați mărunt ceapa și morcovii și să le prăjiți în ulei vegetal până devin aurii. Apoi adaugam acolo rosiile tocate marunt, si prajim totul impreuna putin. Tăiați carnea în pătrate, iar cartofii pot fi tăiați în cuburi în același mod, sau tăiați în felii. Acest moment este oferit în avantajul tău.
Pune cartofii înăuntruoale, adaugă acolo ciuperci. Asigurați-vă că sare și piperează. Și turnați apă, astfel încât întregul conținut să fie acoperit.
Va fi foarte gustos dacă adăugați puțină smântână, smântână sau maioneză în oale.
Punem oalele cu cartofi la cuptorul incins la 220 de grade si coacem vasele pentru 40 de minute.
Puteți verifica starea de pregătire a felului de mâncare străpungându-l cu un cuțit - dacă este moale - vasul poate fi scos și servit pe masă.
site-ul nostru de sfaturi utilevă urează un mic plăcut și sperăm că v-am ajutat să coaceți corect cartofii la cuptor.