glazurate

Aflați cum să faceți brânză de vaci glazurată acasă

Dacă copiilor dvs. le place foarte mult această delicatesă - brânză de vaci în glazură de ciocolată și sunteți „rușit” de vagi suspiciuni cu privire la termenul de valabilitate, calitatea și compoziția lor generală, atunci vă sfătuiesc să pregătiți singur un desert sănătos și gustos.

În plus, nu este deloc dificil să o faci. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele...

Ingrediente

  • ciocolată neagră (de preferință fără diverși aditivi, alegeți procentul de cacao după propriul gust și în funcție de dacă copiii dumneavoastră sunt alergici la acest produs) aproximativ un batoane și jumătate;
  • zahăr pudră - 5 lingurițe pline (poți chiar și cu blatul),
  • brânză - două pachete de 200 de grame, conținut de grăsime după gust.

Puteți adăuga și o jumătate de pachet de unt (fără grăsimi vegetale!) sau câteva linguri de lapte condensat fiert. Totuși, uite, nu exagera, ține cont că desertul tău poate deveni destul de bogat în calorii.

Pentru beneficiu, precum și pentru a încuraja copiii cu o „surpriză înăuntru”, recomand să adăugați fructe uscate sau fructe de pădure proaspete de sezon – coacăze negre, cireșe, căpșuni, căpșuni, afine etc.

Pregătirea

  • este
    Ciocolata trebuie topită în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. Ungeți bine fundul și părțile laterale ale formelor de cupcake din silicon sau metal cu ele), puteți lua și o formă de dimensiune medie.
  • Apoi puneți forma la congelator pentru 5-7 minute sau la frigider pentru 15-20 de minute.
  • În timp ce formele se răcesc, amestecați bine brânza și zahărul pudră cu un blender și adăugați untul dacă decideți să îl folosiți.
  • Daca formele s-au intarit, umple-le cu masa obtinuta. În interior puteți pune fructe de pădure, fructe uscate, turnați lapte condensat, adăugați dulceață sau alt umplutură.
  • De susturnați și nivelați ciocolata rămasă, apoi puneți-o înapoi la congelator pentru aproximativ 10-15 minute.

    • Astfel de caș pot fi păstrate congelate și, înainte de servire, lăsați-le să se dezghețe câteva minute la temperatura camerei. Dar desertul este păstrat în frigider pentru cel mult două zile și este mai bine să-l consumați într-o zi.

    Cu toate acestea, dacă sunteți interesat să construiți o afacere pe producția și vânzarea acestor delicatese, primul lucru cu care trebuie să vă familiarizați în detaliu este linia de caș glazurat, inclusiv capabilitățile, prețul, caracteristicile tehnice etc. După aceea, dacă ai fonduri gratuite, poți începe să întocmești un plan de afaceri și să începi să produci caș glazut, deși la scară mai mică.

    A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!