Timp de patru până la cinci luni, pacientul trebuie să renunțe complet la unele feluri de mâncare și să urmeze cu fidelitate dieta.
Abținerea de la dulciuri previne apariția complicațiilor periculoase.
Reguli de bază ale dietei pentru ulcer
În primele zile după operație, se recomandă abstinența completă de la alimente și orice băuturi. Pacientul bea doar apă, și în cantități limitate și din lingură.
De-a lungul timpului, în spital au început să i se ofere alimente lichide, în principal bulion. Smântână în doze mici, jeleul este permis.
În a treia zi se permite consumul a 500 ml de hrană lichidă, în a patra - 4-5 pahare. Din a cincea zi, brânza de vaci, supe piure și terci de gris sunt introduse în dietă. Ar trebui să luați carne fiartă măcinată din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi nu mai devreme de a șaptea zi.
Ce poate și ce nu poate fi operat
La o săptămână după operație, pacientul trece la o dietă de bază. Mănâncă puțin de șase ori pe zi. Baza meniului sunt preparate fierte și aburite de consistență semi-lichidă. Bucățile mari trebuie zdrobite și mestecate bine. Este necesar să se monitorizeze temperatura alimentelor. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de cincisprezece și nu mai mare de șaizeci și cinci de grade.
Puteți mânca omlete aburite, ouă fierte tari, cod, decocturi de ovăz moale.
O băutură potrivită este un decoct de măceșe, ceai acru, slab, o astfel de apă minerală pe care medicul recomandă să o bea.
Consumul de pâine moale și fursecuri este permis numai după un timp considerabil de la operație. În primele luni sunt potrivite doar pâine albă uscată, crutoane albe.
Toate grase, prăjite,alimentele grele, condimentate, afumate, conservate sunt categoric contraindicate. De asemenea, este interzis să mănânci legume cu fibre grosiere. Printre acestea se numără varza albă, ridichea și napul.
Este mai bine să nu mâncați fructe proaspete, ci fierte în compot sau fierte în jeleu.