O seră pentru cultivarea castraveților pe tot parcursul anului este o cameră staționară în care trebuie menținute condiții optime pentru creșterea și fructificarea acestei legume populare iubitoare de căldură. Serele obișnuite de țară nu sunt potrivite pentru conservarea castraveților de înghețurile de iarnă și de dezghețurile de toamnă și primăvară. Sunt bune doar vara și începutul toamnei. Pentru a obține o recoltă bună de castraveți în seră pe tot parcursul anului, este necesar să se asigure legumelor cele mai confortabile condiții:
- regimul de temperatură;
- nivelul de umiditate a solului și a aerului;
- ventilare;
- iluminare bună;
- udare la timp;
- hrănire și îngrijire de înaltă calitate a lăstarilor.
Cultivarea castraveților într-o seră pe tot parcursul anului este o afacere foarte costisitoare, costurile pot fi plătite doar cu volume mari de legume destinate vânzării. Există multe cerințe pentru o seră folosită pe tot parcursul anului.
Cel mai bun material pentru o seră va fi policarbonatul. Plăcile din acest material transmit perfect lumina, asigură o circulație suficientă a aerului și, în același timp, servesc ca un bun izolator termic. Cel mai convenabil este să asamblați o structură de policarbonat pe un cadru metalic. Este construit din țevi, pe care este ușor să faceți elemente de fixare pentru pereții viitori. Înainte de aceasta, structura metalică trebuie vopsită pentru a proteja materialul de rugină, deoarece creșterea castraveților necesită umiditate ridicată pe toată perioada de creștere.
AVERTIZARE! Cadrul metalic oferă rezistență structurală și va dura câțiva ani.
Încălzire în seră
Castraveții sunt plante iubitoare de căldură care cresc în condiții de iluminare slabă și temperaturi scăzute. Puteți planta semințe sau răsaduri în sol numai atunci când temperatura solului nu este mai mică de +12°C, iar temperatura aerului trebuie menținută la nivelul de +20...+25°Cpe parcursul întregului ciclu de viață al plantei. Vara și începutul toamnei, legumele cresc perfect în pământ deschis sau într-o seră acoperită cu folie de plastic obișnuită.
Dar pentru a crește castraveții pe tot parcursul anului, este necesar să se asigure serei cu surse suplimentare de căldură. Cel mai simplu mod este să instalați o sobă încălzită cu cărbune sau lemn de foc în centrul clădirii. Dar această metodă de încălzire necesită o monitorizare constantă, deoarece lemnul de foc și cărbunele ard rapid și nu rețin căldura mult timp.
O metodă alternativă este construirea unui cuptor special pentru rumeguș. Rumegul arde complet mai mult timp decât lemnul de foc, iar temperatura după arderea sa completă durează până la 10 ore. Acest lucru este suficient pentru a încălzi sera noaptea.
Cea mai fiabilă și costisitoare opțiune este crearea unui cazan separat, ale cărei conducte vor conecta sera cu boilerul, care încălzește apa. În acest caz, combustibilul este lichid, solid sau gazos, iar sursa de căldură este vapori de apă, care curge în jurul perimetrului serei și menține temperatura la nivelul necesar în permanență. Dar această metodă de încălzire este extrem de costisitoare, deci este potrivită numai pentru sere industriale mari, care furnizează legume bazelor și magazinelor angro mari.
Iluminat în seră
Materialele din policarbonat trec bine razele soarelui, dar iarna orele de lumină sunt mult mai scurte. Și castraveții au nevoie de lumină puternică timp de 13-14 ore pe zi. Prin urmare, cultivarea acestor legume într-o seră pe tot parcursul anului nu se va face fără surse de lumină suplimentare. Pentru aceasta sunt folosite diferite metode:
Iluminarea suplimentară în seră pentru cultivarea castraveților este una dintre principalele condiții pentru obținerea unei recolte, așa că în orice caz va trebui să alegeți orice opțiune. Înainte de a instala sera, ar trebui să alegeți și zona cea mai iluminată, dar de preferință pe partea fără vânt, deoarece curenții și schimbările de temperatură pot afecta negativ cultivarea legumelor.
Tratarea solului
Înainte de a forma paturi pentru castraveți, trebuie să pregătiți solul. În primul rând, stratul superior de 5-10 cm grosime este îndepărtat pentru a scăpa de părți ale altor plante și posibili dăunători. Apoi solul este tratat cu var clorurat sau sulfat de cupru. Acest lucru este necesar pentru distrugerea finală a microorganismelor dăunătoare care se află în sol.
Solul curățat este fertilizat cu diverse substanțe minerale care conțin azot, potasiu, fosfor. Este mai convenabil să folosiți îngrășăminte gata făcute, concepute special pentru cultivarea castraveților. În unele cazuri, solul este hrănit suplimentar cu gunoi de grajd și excremente de păsări, dar în condițiile unei sere mari, utilizarea îngrășămintelor industriale va fi cea mai bună opțiune. Dacă ați plantat semințe de castraveți în seră, va trebui să așteptați câteva zile pentru primii răsaduri.
Cu metoda de cultivare a răsadurilor, după prelucrarea solului se formează paturi de până la 30 cm înălțime și distanțate până la jumătate de metru între ele. Este necesar să se facă găuri în paturi, păstrând o distanță de 30-40 cm.Acest lucru este necesar pentru ca viitoarele tufe.castraveții nu s-au amestecat între ei.
Înainte de plantarea răsadurilor, gaura este udată cu apă, o soluție slabă de mangan sau salpetru, care va dezinfecta din nou pământul și va crea un mediu favorabil pentru rădăcinile tinere și slabe. Apoi răsadurile sunt plasate în locaș și stropiți cu un strat dens de pământ.
Îngrijirea castraveților în seră
Deja în stadiul de plantare, este necesar să se prevadă un spalier de care vor fi legați lăstari lungi de legume. Ele sunt ciupite la o lungime de 50 cm sau mai mult, creând un tufiș cu mai multe straturi: partea inferioară și lăstarii medii trebuie legați deasupra primei foaie, cei superioare trebuie legați deasupra celei de-a doua. Toate tulpinile secundare cu ovare moarte și frunze uscate trebuie îndepărtate imediat, altfel vor interfera cu formarea fructelor.
Sere mari pe tot parcursul anului sunt de obicei echipate cu un sistem automat de udare. Aceasta este o tehnologie costisitoare, dar economisește timp. Dacă nu este posibil să achiziționați și să instalați automatizări, vă puteți descurca cu udarea manuală tradițională. Trebuie doar să te asiguri că apa nu este rece, mai ales iarna, când este atât de dificil să menții temperatura aerului și a solului la nivelul corespunzător.
Umiditatea aerului în seră ar trebui să fie de aproximativ 90%, iar umiditatea solului ar trebui să fie de 50%. Dar și sistemul de ventilație este absolut necesar, deoarece umiditatea ridicată și temperaturile relativ scăzute ale aerului și solului pot duce la apariția putregaiului cenușiu, care poate distruge întreaga cultură.
În sezonul rece, castraveții au nevoie în special de surse suplimentare de nutrienți. Îngrășămintele solubile în apă, care sunt pulverizate pe frunze, fac față eficient acestei probleme. Pe piață există un număr mare de astfel de produse, concepute special pentru cultivarea castraveților într-o seră pe tot parcursul anului.
Chiar dacă sera are toate condițiile pentru creșterea legumelor,este mai corect să alegeți soiuri hibride care sunt mai puțin sensibile la îngheț, modificări ale umidității, iluminare artificială și alți factori adversi care apar la sfârșitul toamnei și iarna.
Particularitatea acestor tipuri de castraveți este nu numai rezistența lor la condiții dificile, ci și viteza de coacere a fructelor, care va permite recoltarea unei recolte bogate pe tot parcursul anului.