Mulți grădinari cresc rubarbă pe parcelele lor. Nu este dificil, chiar și începătorii o pot face. Dacă pețiolele și uneori frunzele de rubarbă sunt folosite în principal în scopuri culinare, rădăcina acestei plante este folosită și în medicina populară.
Abia în al patrulea an de la plantare, rădăcina începe să se maturizeze, iar în al șaselea își acumulează toate proprietățile medicinale.
Cea mai bună perioadă pentru curățare este toamna. Rădăcinile plantei sunt săpate, curățate, tăiate în bucăți și uscate la soare. În cele din urmă, se usucă la umbră, apoi pot fi depozitate într-un loc întunecat și uscat timp de câțiva ani.
Rădăcina de rubarbă are proprietăți coleretice, astringente, laxative și antiinflamatorii. Rădăcinile conțin antraglicozide și tanoglicozide. Acestea sunt două grupuri de substanțe direct opuse.
- Prima are efect laxativ și, prin urmare, planta este indicată pentru constipație,
- al doilea grup este tanoglicozide, dimpotrivă, are un efect astringent și antidiareic.
În doze mari, rădăcina este folosită ca laxativ, nu provoacă dependență de plantă, în cantități mici - ca fixativ și ca medicament pentru aciditatea scăzută a stomacului.
Rădăcina, infuzată în oțet, este folosită pentru boli de piele, precum vitiligo grave și psoriazis.
Potasiul, magneziul și fierul ameliorează starea bolilor cardiovasculare. Aceste microelemente reglează activitatea inimii, întăresc vasele de sânge și scapă de anemie.
Rădăcină de rubarbă pentru hepatită
Efectul coleretic al rădăcinii este apreciat mai ales în hepatită. Acesta este un grup de boli infecțioase grave ale ficatului. Una dintre funcțiile importante ale ficatului este de a regla nivelul de zahăr, grăsimi și, ca urmare, secreția de bilă. În cazul hepatitei, ficatul îndeplinește cu dificultate aceste funcții vitale. Folosind rădăcina de rubarbăîntr-o astfel de boală, ajută la normalizarea secreției de bilă în ficat.
Infuzia se folosește pentru tratarea hepatitei: se toarnă 1 lingură de rădăcină, zdrobită în pulbere, cu un pahar cu apă clocotită. Apoi fierbeți bulionul timp de 20 de minute la foc mic. Se tine timp de 10 ore la caldura si se filtreaza. Infuzia va fi foarte amară. Amărăciunea poate fi înmuiată cu miere.
Instrumentul se ia cu alimente de trei ori pe zi, o lingură. Cursul este de două luni. După două săptămâni, tratamentul se repetă din nou.
Rădăcina de rubarbă este contraindicată:
- femei gravide,
- pacient cu ulcer,
- cu sângerare,
- inflamație și obstrucție intestinală.
Este necesar să se aplice toate recomandările în scopuri medicale după consultarea unui medic.
Natalia Karpo, Rusia, Rostov-pe-Don, © zakustom.ru