Tehnologia agricolă a ridichilor
- cultură rezistentă la frig cu posibilă semănat de iarnă;
- solul pentru cultură trebuie să fie fertil, dar fără materie organică proaspătă;
- lumina lungă a zilei creează condiții pentru fotografiere, în detrimentul turnării;
Alegeți o zonă luminată pentru plantarea și îngrijirea ridichilor în teren deschis. Înainte de însămânțare, solul este umplut cu gunoi de grajd putrezit, îngrășăminte minerale complexe și bine săpat. Este mai bine să pregătiți patul toamna și să efectuați însămânțarea sub iarnă sau la începutul primăverii. În același timp, trebuie luat în considerare faptul că semințele sunt așezate în șanțuri la o adâncime de 1 cm și solul de deasupra lor este compactat.
Pentru aterizări continue, este mai bine să folosiți un marker cu dinți de 5x5 cm. Apoi semințele sunt așezate la aceeași distanță cu adâncime și compactare uniformă. Răsadurile apar în același timp, nu este necesară rărirea. Cum să plantezi ridichi, fiecare grădinar își alege singur. Puteți semăna un pat separat, puteți face markere pentru culturile înalte din răsaduri sau puteți împinge de-a lungul marginilor patului cu alte culturi.
Semănând semințe cu diferite perioade de maturare, puteți obține produse dintr-un singur pat în decurs de o lună. Da, ridichea French Breakfast te va incanta cu pulpa sa frageda si crocanta la 20 de zile de la germinare, iar Ice Icicle va fi comercializata dupa 45 de zile. Astfel, este posibil să aveți ridiche proaspătă pe masă timp de o lună dintr-o perioadă de semănat.
Cum să obțineți o recoltă timpurie de ridichi
Pentru a avea rădăcinile preferate în luna mai, trebuie să aveți grijă de ea în avans. Un loc deschis pe site este ales pentru plantarea timpurie. Mai târziu, aici pot fi plantate culturi iubitoare de căldură. Există mai multe moduri de a cultiva ridichi de la prima recoltă în pământ deschis. Pentru însămânțare, trebuie să alegeți semințe mari proaspete de soiuri precoce. Rata de semănat este de 2-3 g/m 2. În funcție de regiune, semănarea semințelor se efectuează în momente diferite - iarna sau primăvara devreme la adăpost temporar.
Semănatul de iarnă se realizează cu frig persistent în brazde pregătite în prealabil. Pe deasupra semănării se acoperă pământul dezghețat pregătit în prealabil. În primăvară, semințele vor ecloziona devreme, deoarece răsadurile apar la 2-3 grade și rezistă înghețurilor răsucite până la 6 grade. O altă modalitate este însămânțarea de iarnă. La mijlocul iernii, zăpada este îndepărtată din paturi, semințele sunt răspândite în brazde și acoperite cu turbă într-un strat de 2 cm.
Semănatul de ridichi în timpul iernii și în timpul iernii vă permite să obțineți prima recoltă cu un deceniu mai devreme decât cu metoda de plantare de primăvară. Zona cu răsaduri timpurii este acoperită când temperatura scade, dar mai des se instalează un adăpost temporar de arcuri peste un astfel de pat.
Dacă ridichea timpurie este cultivată ca afacere, cea mai bună modalitate este să semănați semințele folosind un marker și distanța dintre fâșii cu însămânțare continuă de 40-50 cm. Această plasare a culturii va asigura îngrijirea plantelor. Întreaga zonă este acoperită cu un cadru de film cu ventilație. Semănatul timpuriu pe sol pregătit se face când pământul s-a dezghețat cu 2-3 cm.Dacă gerul de dimineață pe sol a fost mai puternic de trei grade, plantele sunt udate și umbrite înainte ca razele soarelui să atingă planta. Ridichile cresc repede dacă au suficientă umiditate și lumină solară.Selecția culturilor de rădăcină se face treptat, pe măsură ce se coace.
Semănați ridichi în timpul verii
Mai des, însămânțarea soiurilor timpurii este folosită în mai mulți termeni, în fiecare lună de vară. Cum să crești ridichi în plină vară, când orele de lumină sunt mai lungi de 12 ore? Ridichile ar trebui să înflorească în plină vară tocmai din cauza regimului de iluminare. Prin urmare, vara, ei scurtează în mod artificial ziua acoperind patul de ridichi cu geotextil întunecat de-a lungul arcurilor. Este imposibil de acoperit cu o peliculă, deoarece soarele va crea o căldură insuportabilă sub adăpost. Este necesar să iluminați patul timp de 10-12 ore, numai atunci puteți obține culturi de rădăcină, și nu o săgeată cu semințe.
Căldura verii interferează cu udarea, usucă pământul, favorizează apariția dăunătorilor care mănâncă frunze și roade culturile de rădăcini.
Vara, patul trebuie să fie umed, liber și stropit în mod constant cu cenușă de lemn sau praf de tutun. Nu este posibil să utilizați niciun insecticid pe o cultură prematură.
Când să plantezi ridichi pentru a doua oară depinde de dorința proprietarilor de a rezista regimului de lumină pentru aceasta în fiecare zi. Dacă este posibil să se asigure irigare și lumină naturală, în plină vară, culturile de rădăcină pot fi cultivate folosind soiuri fără împușcături. Dar în zilele caniculare, turnarea este lentă. La umbra ridichea va produce mult verde in detrimentul marimii capului. Semănatul semințelor de ridichi în iunie este irațional.
Plantarea ridichii în iulie este mai în concordanță cu biologia sa. În a doua jumătate a lunii, căldura scade, mai scurtă decât ziua însorită și mai rece decât noaptea. Prin urmare, în august, ei primesc un nou val de culturi de rădăcină delicioase. Plantarea și îngrijirea ridichilor în teren deschis se termină la sfârșitul lunii septembrie, când culturile mari de rădăcină ale soiurilor târzii sunt îndepărtate pentru depozitarea iarnă.
Pentru a obține ridichi în septembrie, plantarea ridichilor trebuie făcută la începutul lunii august. Cum nueste posibil ca paturile eliberate de ceapă să fie mai potrivite pentru napi. Sunt bine asezonate cu îngrășăminte, vrac și este suficient timp înainte de apariția vremii reci pentru a obține ridichi comercializabile. Plantarea ridichilor in august si inceputul lunii septembrie se practica in zonele cu clima calda. Acolo, dezvoltarea favorabilă a culturilor de rădăcină este asigurată chiar la începutul lunii octombrie. Trans-Urals ar trebui să se termine de creștere în prima jumătate a lunii septembrie. Aceste condiții climatice sunt luate în considerare la planificarea datelor de semănat a semințelor de ridiche pentru depozitare.
Cultivarea ridichilor în seră
Clima siberiană nu permite ca prima semănat să se facă înainte de luna mai. Prin urmare, metoda cu seră de cultivare a ridichilor de primăvară este larg răspândită în această zonă. Ridichea este predecesorul roșiilor și ardeilor din serele staționare. Semănatul se face în aprilie pentru a obține primele rădăcini până la jumătatea lunii mai.
Când cultivați ridichi într-o seră, este important:
- alegeți exact soiurile de seră care nu sunt predispuse la împușcare;
- asigura plantelor lumina;
- răsaduri subțiri de ridiche în timp;
- aerisirea, udarea, afânarea sunt obligatorii.
Dacă nu respectați condițiile de plantare și îngrijire a ridichilor, va crește multă verdeață în detrimentul culturii de rădăcină, dar frunzele ridichilor de seră sunt fragede și potrivite pentru prepararea salatelor.
În Japonia, frunzele de ridiche sunt considerate cele mai valoroase verdeturi cu vitamine și sunt consumate.
Obținerea semințelor de ridichi
Ridichea este o cultură anuală, astfel încât semințele pot fi obținute independent. Pentru aceasta, semințele sunt crescute prin răsaduri. Semințele cultivate în recipiente sunt transplantate rar în pământ deschis, la fiecare 30 cm și 70 cm una de alta.Plantele sunt hrănite cu îngrășăminte fosfor-potasiu și ferite de insecte și dăunători.
Pastaile obtinute pe tufa se ingalbenesc in septembrie. Astfel de tulpinise taie, se însămânță și se usucă timp de două săptămâni și se treiera. În Siberia, sămânța este cultivată într-un recipient, adusă într-o seră în septembrie și cultivată în sol închis. Semintele treierate sunt calibrate, ramanand doar cele mari.