Ardeiul iute nu este o cultură atât de comună în țara noastră, dar unii grădinari au învățat să-l cultive nu numai în grădină, ci și acasă, pe un pervaz obișnuit. Tehnologia de cultivare a acestei plante de vitamine este simplă, dar pentru a planta și a crește ardei iute, ar trebui să faceți alegerea potrivită a soiului.
Alegerea varietatii
Cultivarea unei astfel de plante precum ardeiul iute necesită nu numai atenție și anumite cunoștințe, ci și luarea în considerare a caracteristicilor soiului. Astăzi există mai multe companii de semințe care oferă soiuri din acest ardei, potrivite pentru cultivarea unei plante în grădină, în seră sau acasă, pe un pervaz bine luminat:
- soiul galben-roșcat „Madame Jeanette”;
- varietate populară „Scotch bonet”;
- soi foarte decorativ „Habanera albă”;
- chili portocaliu "Habanera clasică";
- Soiuri de ardei sud-african „Fatali”;
- un soi clasic cu aromă de nucă „Limba diavolului”;
- portocaliu strălucitor „Tigerpaw NR”;
- ardei iute traditional pentru sosuri "Habanera de ciocolata";
- soi mare și suculent „Savina roșie”;
- cu un grad ridicat de picant "Habanera roșie caraibiană";
- soiuri din grupa "Trinidad Scorpion CARDI";
- cu o aromă subtilă de fructe „Naga Morich”;
- cel mai iute ardei din specia descrisă, a intrat în cartea recordurilorGuinness, soiul „Bhut Jolokia”;
- un reprezentant destul de rar al soiului de ardei iute „ciocolata Bhut Jolokia”;
- ardei iute foarte iute "7 Pot Chili";
- un soi larg răspândit care crește în Spania - „Gibralta”.
Aproape toate soiurile menționate mai sus pot fi cultivate acasă sau în curte. Trebuie avut în vedere faptul că tipul de ardei iute verde este extrem de rar.
Predomină soiurile roșii, portocalii și foarte interesante de culoare ciocolată. Soiurile pitice sunt cultivate cel mai adesea pe pervaz. Cultivarea ardeiului iute ar trebui să fie efectuată în conformitate cu tehnologia și regulile de plantare, precum și cu îngrijirea de bază a plantei.
Reguli de plantare și îngrijire
După ce s-a făcut selecția soiului și a fost pregătit spațiul de germinare a semințelor pe pervazul ferestrei din partea de sud sau de vest a casei, plantarea trebuie efectuată în conformitate cu următoarele recomandări.
- Pentru cultivarea ardeiului iute este potrivit un recipient de plastic, nu o oală de lut, care are proprietatea de a extrage umiditatea din sol.
- Containerul de plantare trebuie să aibă orificii de drenaj care să nu permită acumularea umezelii și să protejeze sistemul radicular al plantei de putrezire.
- Este necesar să clătiți bine recipientul cu apă fierbinte cu orice detergent pentru a distruge eventualele acumulări de microorganisme patogene.
- Nu este recomandat să crești ardei iute în grădină sau acasă folosind pământ de grădină. Cel mai bine este să cumpărați un amestec de compost multifuncțional din magazinele de grădină, care are o compoziție optimă și nu este contaminat cu bacterii.
- Pentru a adapta pe deplin amestecul pentru creșterea acestei plante, trebuie adăugată o cantitate mică de vermiculit în amestecul de sol.
Pentru cultivarea ardeiului iute este potrivit un recipient de plastic, nu o oală de lut, care are proprietatea de a extrage umiditatea din sol.
- Semințele de ardei iute ar trebui să fie pre-înmuiate cu adaos de stimulente speciali, iar materialul de semințe umflate, care uneori chiar are muguri mici, ar trebui să fie plantat.
- Semințele sunt plantate în sol la o distanță de cinci centimetri una de alta și stropite cu un amestec de nutrienți.
- Pentru irigare, ar trebui să folosiți apă caldă, care este stropită cu un pulverizator.
Metode de cultivare
În funcție de posibilități și preferințe personale, ardeii iute pot fi cultivați în structuri de seră, în sol deschis și pe pervaz. Fiecare metodă are câteva caracteristici care trebuie luate în considerare la cultivarea unei plante.