Caracteristicile și caracteristicile alocaziei
Frunzele, datorită cărora alocasia a fost comparată cu măștile africane, vârfurile de lance, săbiile zimțate, urechile de elefant și chiar pielea de dragon sunt cele care provoacă interesul principal al iubitorilor de plante de interior.
Cum înflorește alocasia?
Dacă întrebați un cunoscător al plantelor din familia aroidului cum înfloresc alocaziile, se va dovedi că la majoritatea speciilor inflorescențele sunt complet neobservate.
În sezonul cald, când alocaziile se află într-o perioadă de creștere activă, pe axila frunzelor apar pedunculi, care la început sunt ușor de confundat cu o frunză nouă. Dar numai atunci când pedunculul începe să se desfășoare și să se lungească, devine clar că la capătul său există o inflorescență sub formă de știulete, învelită într-un perianth dens.
Atât florile masculine, cât și cele feminine sunt situate pe un singur știulete. În funcție de tip și varietate, atât inflorescențele, cât și învelișurile diferă ca culoare și dimensiune.
Cel mai adesea, plantele de alocasia formează știuleți albi sau gălbui, iar periantul este vopsit în diferite nuanțe de verde. Florile de Alocasia aproape că nu miros, excepția este Alocasia Odora sau parfumată, a cărei aromă seamănă cu mirosul unui crin.
La caracteristicile generalealocasia diferitelor specii se referă atât la aspectul, cât și la structura fructelor. Boabele portocalii sau roșii sunt destul de mici și chiar și la cele mai mari exemplare nu depășesc 1 centimetru în diametru. Sub pielea subțire, în pulpa suculentă, există mai multe semințe rotunde strălucitoare.
Dar pentru propagarea plantelor de alocasia, astfel de semințe nu sunt întotdeauna potrivite.
Faptul este că plantele de alocasia cultivate pe pervazuri și în sere sunt adesea hibrizi complecși sau interspecii, iar semințele lor sunt complet sterile sau nu păstrează proprietățile plantei mamă. Prin urmare, atunci când se propagă nativi din tropicele îndepărtate, este mai ușor să se folosească metode vegetative, de exemplu, butași de rădăcină, părți ale tulpinii și tuberculii fiice.
Rizomii tuberoși ai acestei plante ciudate pot fi găsiți nu numai în magazinele de flori, ci și pe rafturile supermarketurilor din sudul Chinei, Japoniei, Singapore și în alte țări în care crește alocasia.
Tuberculii de alocasia sunt o delicatesă pentru gurmanzi
Deși toate părțile plantelor de alocasia conțin oxalat de calciu, care este toxic pentru oameni, tuberculii și tulpinile groase ale anumitor specii sunt utilizate pe scară largă ca hrană. Astfel de soiuri includ alocasia cu rădăcini mari sau indiene, larg răspândită în zona subtropicală și tropicală a Asiei, în special în India, Filipine și Vietnam.
Dacă pulpa tuberculului sau verdețurile plantei de alocasia ajunge pe membranele mucoase și pe pielea unei persoane în formă brută, apare o senzație de arsură puternică. Respirația devine dificilă, durerea și spasmele fac dificilă înghițirea.
Dar chiar și astfel de riscuri nu împiedică populația locală să pregătească mâncăruri hrănitoare din rădăcinile de taro gigant, așa cum sunt numite speciile mari de alocasia. Tuberculii de alocasia, care ajung uneori la o greutate de 400-600 de grame, sunt bogați în zaharuri,substanțe amidonoase și vitamine. Este o sursă bună de carbohidrați, fibre și minerale. Puteți gusta gustul dulce și de nucă al taroului doar după un tratament termic pe termen lung.
Astăzi, tuberculii de alocasia sunt un produs dietetic valoros din care se face făina, adăugându-l la produse de patiserie tradiționale, cofetărie, băuturi și chiar înghețată.
În patria alocasiei, puteți încerca tuberculi înăbușiți și prăjiți, din ei se fac supe și deserturi.
Puteți prepara chipsuri exotice acasă. Pentru a face acest lucru, tuberculii curați tăiați în felii subțiri sunt stropiți cu ulei vegetal, ușor sărați și trimiți la cuptor pentru 20 de minute. La o temperatura de 180-200 °C, feliile se coc bine si devin crocante.
La procesarea și curățarea tuberculilor de alocasia, nu trebuie să uităm de posibilele leziuni ale pielii, astfel încât mâinile sunt pre-unse cu ulei vegetal sau lucrează în mănuși.
Popularitatea tuberculilor printre gurmanzi a dus la faptul că plantele de alocasia sunt cultivate ca cultură agricolă în patria lor.
Plante hibride de alocasia pentru cultivatorii de flori entuziaști
Alocaziile nu sunt doar o sursă de materii prime alimentare valoroase, ci și plante populare de interior. Și aici, lucrările de selecție activă joacă un rol important, permițând cultivatorilor de flori să cultive soiuri și hibrizi nevăzuți în sălbăticie.
Un fapt atât de interesant despre alocasie, precum acordarea unui premiu special al Societății Regale de Horticultura din Marea Britanie creatorilor celebrei alocasie Amazonica, este un hibrid interspecie, vorbește despre succesul obținut.
De-a lungul deceniilor care au trecut de la mijlocul secolului trecut, crescătorii au făcut progrese semnificative, iar cultivatorii de flori au plante de alocasia care combină caracteristicile soiurilor și speciilor în exterior diferite.
Exclusiv datorită eforturilor oamenilor de știință, cultivatorii de flori au primit o specie hibridă de Alocasia cupredora, derivată din încrucișarea plantelor Alocasia odora și Alocasia cuprea. Hibridul, denumit „Dark purple shield” sau „Maroon shield”, a păstrat culoarea frunzelor, caracteristică alocaziei de cupru, dar dimensiunea și structura plantei amintesc mai mult de specia odora.
Plantele de Alocasia portora sunt bine cunoscute florarilor sub numele comercial portodora. O specie hibridă obținută din încrucișarea Alocasia odora și Alocasia portei.
Mai mult, pe lângă plantele verzi surprinzător de frumoase, crescătorii au reușit să cultive exemplare cu dungi maro și pețiole de frunze.
Plante destul de elegante din soiul de alocasia „Giant Zebra” sunt obținute din perechea părinte Alocasia macrorrhizos și Alocasia zebrine. În același timp, crescătorii au luat pentru încrucișare cea mai mare dintre soiurile existente de alocasia indiană. Aceasta este Borneo Giant alocasia, ale cărei frunze depășesc 120 cm lungime.
În Borneo, unde crește alocasia acestui soi gigant, plantele sunt o priveliște și adună mulți turiști în jurul lor.
Din perechea părinte, noua plantă de alocasia din soiul „Zebră gigantă” a primit pețiole pestrițe cu un model întunecat ușor neclar și frunze ascuțite, ca alocasia zebrei. În general, varietatea este destul de mare și arată grozav în camere și sere spațioase.
În timp ce specii și soiuri destul de mari au fost descrise mai sus, florarii manifestă un mare interes pentru alocasia în miniatură potrivită pentru creșterea acasă.
Unicitatea plantelor Alocasia microdora este că acesta este cel mai mic exemplar din lume. Un hibrid demn de a intra în Cartea Recordurilor Guinness este încă imposibil de găsit în magazinele de flori, dar oamenii de știință speră că în curând specia se va stabiliza și va deveni comercială.
Alocasia sanderidora este rezultatul încrucișării plantelor de Alocasia Sanderiana „Nobilis” și Alocasia parfumată. Descendenții speciilor cunoscute au păstrat forma frunzelor în formă de săgeată, dar culoarea lor a devenit mai moale. Pețiolii au căpătat o nuanță maro, iar dimensiunea, în comparație cu Alocasia Odora, a scăzut semnificativ.
Prezentat în fotografie, alocasia Maroc a devenit deja disponibilă cultivatorilor de flori și ocupă un loc demn în colecțiile de acasă. Cel mai bine, o astfel de alocazie crește în aer cald și umed. Cultura necesită o perioadă scurtă de odihnă de iarnă, când planta nu este aproape niciodată udată și ținută în întuneric. Vara, nu se poate face fără udare frecventă, lumină și hrănire.
Plantele spectaculoase ale soiului de alocasia princeps "Purple Cloak" sau "Purple Cloak" se disting prin frunze triunghiulare închise, cu partea din spate violet și o margine ușor ondulată.
Înălțimea plantei este de 50-80 cm. Prin urmare, în camera în care crește alocasia acestei specii, planta caută un loc decent care să fie luminat, dar protejat de razele fierbinți.
Plantele de Alocasia, numite după celebrul entuziast al acestei culturi și creatorul multor specii hibride Brian Williams, sunt obținute din încrucișarea dintre Alocasia macrorrhiza și Alocasia Amazonica. Alocasia hibridă Williams Hybrid este destul de rezistent la frig, rezistent și puternic. Își va găsi un loc atât în încăperi spațioase, cât și într-o grădină de iarnă cu seră.
Frunzele in forma de masca africana au o culoare verde inchis, marginile ondulate si venele deschise ies in evidenta. Partea din spate a noului hibrid a păstrat o nuanță de liliac, dar planta este mai mare decât alocasia amazonica.
Este vorba de Alocasia infernalis din soiul „Kapit”, recunoscută drept cea mai întunecată varietate dintre plantele de interior de acest fel. Frunzele plantei tiroidei seamănă cu cuprea și clypeolata în formă și luciu metalic, dar diferă în grosimenuanță violet-negru, se păstrează și părți de pețiol.
Multe specii mici de alocasia, cum ar fi plantele din soiul „Kapit”, preferă un sol structurat liber, în care puteți adăuga perlit sau scoarță zdrobită.
Alocasia maharani Variegata este bijuteria oricărei colecții de plante tropicale! nu numai că frunzele acestei specii sunt foarte groase, structurate și au o textură piele neobișnuită, crescătorii au reușit să repare o mutație care a dus la apariția unor pete de lumină pe plantele de alocasia.
Frunzele acestei plante de alocasia seamănă cel mai mult cu razele de mare, motiv pentru care soiul a fost numit „Stingray”. O mutație naturală care a apărut în natură a fost observată și fixată de crescători. Drept urmare, cultivatorii de flori au primit un soi unic cu frunze verzi „codate”, colectate spectaculos de-a lungul nervurii centrale.
Indiferent unde cresc alocaziile, în sălbăticie sau într-un apartament de oraș, aceste plante au nevoie de multă umiditate, căldură și iluminare slabă, dar de lungă durată. În țara lor natală, plantele de alocasia se așează adesea de-a lungul malurilor rezervoarelor, în zonele joase umede și pe versanții de cretă, unde curgurile de apă curg după ploi.
În același timp, nu uitați că stagnarea umidității este dăunătoare rădăcinilor și numai prin menținerea echilibrului și îngrijirea competentă a unui rezident tropical, puteți admira sănătatea și frumusețea plantei alocasia pentru o lungă perioadă de timp.