Diferențele dintre muștarul alb și Sarepta
Există două tipuri de muștar:
Aceste două tipuri de îngrășăminte verzi au o serie de diferențe între ele:
Muștarul englez nu-i place solul uscat, mai ales în perioada de germinare și de formare a mugurilor. Mult mai multe semințe apar în solul umed. Solurile pline de apă și acide nu sunt potrivite pentru muștarul alb. Excepție fac mlaștinile cultivate. Muștarul gri tolerează în mod normal seceta, dar nu va crește în zonele mlăștinoase.
Semințele de muștar alb germinează la o temperatură de unu până la două grade Celsius. Pentru muștarul gri, este necesară o temperatură puțin mai mare - de la două până la patru grade cu un semn plus. Muștarul alb englezesc este mai rezistent la frig și tolerează chiar și înghețurile mici de până la minus șase grade. Rusa, în ciuda numelui său, este sensibilă la frig. Trei grade peste zero pot fi dezastruoase pentru ea. Perioada de creștere a muștarului alb este de aproximativ 60-70 de zile. În muștarul gri, această perioadă este mai lungă - ajunge până la o sută de zile. În același timp, cu cât mai la nord, cu atât sezonul de vegetație este mai scurt.
Înălțimea muștarului alb, englezesc înainte de înflorireeste de la jumătate de metru până la șaptezeci de centimetri. Apoi crește încă 20-30 de centimetri și poate ajunge la mai mult de un metru înălțime. Dacă solul este sărac, nisipos, plantele vor fi mai joase. Muștarul rusesc este puțin mai mare decât „ruda” lui engleză. Ambele tipuri de muștar diferă și prin semințe. În muștar alb, au formă sferică și o culoare ușor gălbuie. Masa a o mie de semințe este de aproximativ șase grame. Semințele de muștar rusesc sunt ovale, gri-negru sau galbene. Greutatea lor este de la două până la patru grame (1000 de bucăți).
Avantaje și dezavantaje
Muștarul nu numai că fertilizează solul, ci îndeplinește și alte funcții utile. Ea:
- scapă grădina de buruieni, mai ales pe terenurile cultivate. Acest lucru se datorează faptului că muștarul în sine crește rapid;
- are bune proprietăți fitosanitare, luptă împotriva dăunătorilor precum melcul, melcul de mazăre și viermele;
- ajută la combaterea bolilor plantelor, cum ar fi fulgerul târziu și crusta cartofului. Acest efect se realizează datorită faptului că muștarul leagă fierul în sol și astfel îi îmbunătățește sănătatea;
- muștarul are o biomasă mare, ceea ce înseamnă că completează solul cu substanțe organice importante. Ulterior, acestea sunt procesate în humus;
- Fertilizarea pământului cu muștar face solul mai afânat și îl structurează datorită rădăcinilor, ajungând la trei metri. Solul absoarbe mai multă umiditate și aer;
- Muștarul ajută la reținerea azotului în sol, prevenind astfel scurgerea acestuia. Dar această cultură, spre deosebire de leguminoase, reține doar azotul și nu îl transformă într-o formă potrivită pentru alte plante;
- acest siderat transformă substanțele conținute în sol într-o formă organică și nu pătrund în adâncime;
- când vin înghețurile și cade zăpadă, muștarul cade pe pământ, ferindu-l de îngheț;
- mustarul este minunato albină de miere și multe insecte care polenizează plantele sunt direcționate către ea;
- muștarul este folosit și ca însoțitor. Îmbunătățește creșterea unor pomi fructiferi, struguri și fasole. Dacă muștarul este plantat în acest scop, atunci trebuie să luați foarte puține semințe. Dar pentru cultivarea ca siderata, numărul de semințe ar trebui să fie semnificativ mai mare;
- muștar bun și ca precursor pentru cartofi, roșii și alte culturi, deoarece combate bolile plantelor.
Mai jos vă vom spune cum și când să semănați muștar, dar mai întâi trebuie să vorbim despre dezavantajele acestuia:
- Muștarul, ca și alte crucifere, poate suferi de boli și insecte dăunătoare. Din acest motiv, este important să se țină cont de regulile de rotație a culturilor la semănat;
- unele păsări ca muștarul. Dacă acest lucru îl deranjează pe grădinar, acesta trebuie să acopere semințele după semănat cu mulci.
Caracteristici ale semănării muștarului pentru fertilizarea solului
Muștarul trebuie să fie plantat pe sol fertilizat sod-podzolic. Această plantă este potrivită și pentru solul nisipos cultivat cu turbă. Dar solurile argiloase, acide și mlaștinile sărate nu sunt potrivite pentru muștar. La însămânțarea muștarului pentru fertilizarea solului, trebuie amintit că acestei plante nu îi place seceta și necesită udare frecventă în timpul formării mugurilor. Nu este necesar să folosiți muștarul ca precursor al varzei, deoarece acestea au boli comune.
Muștarul alb poate fi semănat de la începutul primăverii până la începutul toamnei, alocandu-i orice zonă liberă. Cel mai bun moment este primăvara - cu 30 de zile înainte de plantarea legumelor. Muștarul ca îngrășământ este însămânțat toamna imediat după recoltare, în timp ce în sol există încă umiditate. Puteți planta semințe la o adâncime de unu și jumătate până la doi centimetri, lăsând o distanță de 15 centimetri între ele. Totodată, consumul de semințe va fi de aproximativ 150grame la sută sau puțin mai puțin.
O altă modalitate este să răspândești semințele pe paturi, urmată de graparea cu o greblă și stropirea cu pământ. La plantarea muștarului pentru fertilizarea solului în al doilea mod, trebuie să se țină cont de faptul că consumul de semințe este de cel puțin două ori mai mare. Primii lăstari vor apărea în trei până la patru zile. După cinci până la șase săptămâni, planta va crește până la douăzeci de centimetri și va trebui să fie cosită. Masa rezultată trebuie zdrobită și plantată în pământ, udată cu mijloace EM, cum ar fi "Syavo" și altele. Apoi acoperiți cu material de acoperiș sau o peliculă întunecată.
Dacă semănați această plantă pentru prima dată, ar trebui să vedeți cum este plantat muștarul sub îngrășământ. Videoclipuri pe acest subiect pot fi găsite online. Merită să subliniem încă o dată că muștarul iubește umezeala, așa că trebuie udat des. Acest lucru este deosebit de important atunci când nu există precipitații naturale sub formă de ploaie pentru o perioadă lungă de timp. O astfel de îngrijire pentru muștar va contribui la faptul că zona grădinii va avea un sol afânat, bogat și sănătos. Dacă se cultivă muștar pentru colectarea mierii, numărul de semințe trebuie redus și plantele trebuie semănate la o distanță mai mare unele de altele.
Dacă doriți, puteți colecta propriile semințe. Pentru a obține semințe, trebuie să semănați muștar primăvara și nu foarte dens. Odată cu semănatul de vară, nu se vor putea obține semințe. Păstăile de muștar englezesc nu se sparg, așa că pot fi recoltate atât ziua, cât și seara. Muștarul rus are păstăi mai fragile, așa că semințele sale trebuie colectate dimineața devreme sau seara târziu.