Modelarea și tăierea unei piersiciPentru a obține un randament mare și fructe mari, piersicul este tăiat anual. Piersica se formează conform sistemului îmbunătățit în formă de cupă (Fig. 1), care îndeplinește cel mai bine cerințele sale de lumină și căldură, cu o înălțime a tulpinii de 50-60 cm. Coroana este așezată din 3-4 ramuri scheletice. După selectarea ramurilor, conductorul este tăiat. În primul an după plantare, colegii sunt scurtați la 50-70 cm.Se aleg trei până la cinci ramuri scheletice viitoare dintre lăstari sau muguri laterali de vară, de preferință după doi sau trei lăstari (muguri), sau 10-20 cm. Lăstarii selectați sunt tăiați la doi sau trei muguri, iar dacă lăstarii sunt puternici, atunci la 1/4-1/3 din lungimea lor. Ramurile în exces sunt tăiate într-un inel, lăstarii care au apărut pe trunchi sunt smulși vara în stare ierboasă. În următorii trei ani, ramurile scheletice sunt scurtate cu 1/4-1/3, lăsând nu mai mult de 50-55 cm lungime. În același timp, ramurile de ordinul doi (de la una la trei pe fiecare ramură de ordinul întâi) sunt așezate la o distanță de 30-50 cm una de alta. Primele ramuri sunt plasate la cel puțin 35-45 cm de tulpină. Ramurile supracrescute se subtiaza moderat, inlaturandu-se in primul rand pe cele care cresc in interiorul coroanei. Creșterile laterale lungi sunt scurtate la 30 cm3
Fig. 1 Coroană în formă de vază (în formă de cupă): a — tăierea după plantare; b — în primăvara celui de-al doilea an; în — primăvara celui de-al treilea — al patrulea an; p — în primăvara anului al cincilea În perioada de fructificare, piersicii au nevoie de tăiere mai mult decât alte rase și răspund mai bine la aceasta. Fără tăiere, ca urmare a capacității sale mari de a crește, coroana se îngroașă rapid, fructificarea se deplasează la periferie și fructele devin mai mici. Sarcina principală a tăierii în această perioadă este de a asigura o creștere anuală puternică și de a preveni mutarea rodiției la periferia coroanelor. În acest scop, se utilizează anualscurtarea si subtierea ramurilor. După aceea, lăsați o distanță de 10-12 cm între ramurile supracrescute Gradul de scurtare a ramurilor este determinat de puterea de creștere și de plasarea mugurilor de fructe de-a lungul lungimii acestora. În funcție de puterea creșterii, la scurtare, rămân 3-5 până la 12-15 grupuri de muguri de fructe. La soiurile cu muguri de fructe dens situati, situati mai aproape de baza ramurilor, scurtarea se produce mai puternic. Cu un aranjament mai rar al mugurilor de fructe, lăstarii sunt mai puțin scurtați. La soiurile care depun muguri de fructe în principal în partea superioară a creșterii, ramurile nu sunt scurtate sau scurtate foarte puțin, dar lăstarii și ramurile sunt îndepărtate prin transferarea lor la una sau două ramuri inferioare de creștere, ramurile și lăstarii în exces sunt îndepărtate.Pentru a preveni expunerea ramurilor, se efectuează tăieturi de înlocuire (Fig. 2). În acest caz, creșterea sau ramurile mixte sunt scurtate lăsând doi muguri vegetativi. În anul următor, din ei se formează doi lăstari. Lăstarul inferior este din nou tăiat în doi muguri (înlocuire), iar cel superior se scurtează cu 5-12 muguri de rod și se lasă la fructificare. Cu cât lăstarul este mai slab, cu atât rămân mai puțini muguri de fructe. În anul următor se îndepărtează lăstarii roditori, iar cei doi inferiori sunt tăiați, ca în anul precedent. La soiurile cu muguri de fructe amplasați dens, așezați mai aproape de baza ramurilor, se folosește tăierea economică. Este simplă, productivă și contribuie la obținerea celor mai mari randamente, dar fructificarea trece rapid dincolo de periferia coroanei, ramurile devin goale, iar fructele devin mai mici.Cu o astfel de tăiere, creșteri slabe de un an (mai puțin de 20 cm) se taie, se lasa pentru fructificare lastarii normali (20-40 cm lungime) si in functie de puterea de crestere se lasa pe ei 3-5 pana la 6-8 grupuri de muguri de fructe cand sunt scurtati. În practică mai destăierea economică este combinată cu tăierea de înlocuire: ramurile puternice de fructe sunt tăiate economic, iar ramurile în creștere sau slabe mixte, situate convenabil și mai aproape de baza ramurilor, sunt tăiate pentru înlocuire. Tăierea unei piersici
Fig. 2 Tăierea piersicilor pentru înlocuire (1) și fructificare (2); 3 — locul tăierii ramului care a rodit Ramurile pentru înlocuire se lasă între cele fructifere la o distanță de până la 20 cm și se scurtează cu 2-3 muguri. În anul următor, cea mai bună ramură este tăiată pentru fructificare, lăsând 6-8 grupuri de muguri generatori, cei mai slabi - pentru înlocuire, ca în anul precedent. Ramurile care au rodit sunt tăiate chiar la bază. De-a lungul anilor, piersicul îmbătrânește, creșterea slăbește, fructificarea se deplasează la periferie, bazele ramurilor scheletice și semischeletice sunt expuse. în această perioadă, când creșterea de un an devine mai mică de 25-30 cm, copacii sunt întineriți cu lemn de 2-3 ani. După câțiva ani, când creșterea devine și mai mică, se întineresc și mai mult - pentru lemnul de 5-6 ani. Piersica are o capacitate puternică de pobegoobrazovatelnuyu, deci este ușor să re-formați coroana din noile ramuri care cresc. Întinerirea puternică a copacilor este recomandabilă numai atunci când partea inferioară a descendentului este afectată de sângerarea gingiilor. când copacii sunt tăiați sever, nu ar trebui permise deteriorarea prin ondularea frunzelor, klasterosporioza și alte boli. În caz contrar, este dificil să se asigure formarea normală a lăstarilor pentru a restabili coroana. În regiunile de nord ale Ucrainei, unde piersicul îngheață adesea, este recomandabil să o crești sub formă de tufiș cu 3-4 ramuri fără tulpină și un conductor central. Forma stufoasă este mai ușor de restabilit după îngheț.