Ce este oidiul?
Oidiul este cea mai frecventă boală fungică, care are și alte denumiri - mucegaiul praf sau adevăratul mucegai praf. Agentul său patogen trăiește exclusiv pe țesuturile vii și verzi. Făinarea face strugurii improprii pentru consum și pentru a face vin din ei.Cele mai mari epidemii de oidiu apar după înghețurile de iarnă (temperatura nu trebuie să scadă sub -30°C). Sporii bolii sunt depozitați sub solzi de muguri, iar când temperatura crește la +18°С...+25°С, încep să germineze. Umiditatea crescută a aerului contribuie la dezvoltarea ciupercilor. Dar ploile pot încetini semnificativ și, în unele cazuri, pot opri răspândirea lor.
Pentru a reduce șansele de infectare a strugurilor, este necesar să selectați soiuri cu rezistență ridicată la boală, să îndepărtați lăstarii în exces, să tăiați părțile bolnave ale plantelor și să le ardeți. Nu folosiți îngrășăminte cu exces de azot.
Simptomele bolii
Simptomele oidului, care apar în diferite perioade ale anului, sunt diferite.
În primăvară, apar următoarele simptome:
- Îngălbenirea lăstarilor și a frunzelor tinere, acoperite cu un strat alb murdar, asemănător cu făina.
- Marginile frunzelor se usucă și se îndoaie.
- Pe lăstarii verzi apar pete maronii sub stratul alb. Dacă încerci să ștergi placa, apare mirosul de pește putred.
- Cu daune severe, creșterea lăstarilor este perturbată, iar țesuturile lor încep să moară.
Vara, aceste semne sunt oarecum diferite:
- Florile și ciorchinii tineri se usucă, iar crestele frunzelor devin casante.
- Pe măsură ce cresc, boabele tinere sunt acoperite cu pete întunecate, iar mai târziu apare pe ele un model de plasă și devine șifonată.
- Boabele încep să crape și să putrezească. Dezvoltarea bolii poate continua până la recoltare.
Prevenirea și lupta împotriva bolii
Dacă s-a detectat mucegaiul praf pe struguri, modul de a face față devine o problemă foarte urgentă. Există mai multe moduri de a scăpa de această boală fungică.
Utilizarea sulfului și a preparatelor cu sulf
Fiind într-o formă dispersată, sulful este absorbit foarte eficient de ciupercă, unde se transformă în hidrogen sulfurat, care îl ucide. Cel mai bine este să procesați gri dimineața sau seara, deoarece la căldură puternică pot apărea arsuri pe frunze și fructe. Tratamentul se repetă la fiecare 10-20 de zile. Pentru prevenire, este necesar să se dizolve 25-40 de grame de sulf în 10 litri de apă, iar pentru tratament, 80-100 de grame.
Înainte de a pulveriza strugurii, trebuie luat în considerare faptul că tratamentul gri este eficient numai la o temperatură a aerului mai mare de +20°C, la temperaturi mai scăzute este ineficient. Dacă temperatura a scăzut sub, atunci ar trebui să fie tratată cu sulf coloidal sau cu unul dintre preparatele cu sulf.
Medicamente de contact și sistemice
Substanțele chimice nu pot fi utilizate în timpul coacerii boabelor. Prin urmare, o soluție de permanganat de potasiu este utilizată pentru a întârzia dezvoltarea bolii. Pentru tratament, medicamentele complexe care sunt permise pentru utilizare în timpul coacerii sunt cele mai potrivite.
Metode biologice împotriva oidului
Cea mai accesibilă dintre toate metodele constă în prepararea microflorei saprofite concentrate din humus primăvara. Se face în felul următor: o treime dintr-un butoi de o sută de litri este acoperit cu humus șise toarnă apă încălzită la 25°C, apoi se acoperă cu pânză de pânză și se așteaptă 6 zile într-un loc cald, amestecând regulat.
Se strecoară substanța rezultată prin pânză de brânză și se toarnă într-un pulverizator. Când se efectuează prevenirea, se pulverizează pe frunzele de struguri proaspăt slăbite. Acțiunea se bazează pe pătrunderea microflorei sub solzii rinichi și contactul acesteia cu sporii fungici, care sunt un nutrient pentru aceasta. Prelucrarea se efectuează într-o zi înnorată sau seara.
Re-tratamentul trebuie făcut după șapte zile și încă una înainte de începerea înfloririi. Dacă infecția se dezvoltă puternic, după înflorire, este necesar să se prelucreze planta de mai multe ori cu un interval de o săptămână.