Fii mai inteligent, plătește PENNY pentru lumină...
Economisitor de energie! Un truc convenabil pentru a economisi bani
Folosiți electricitatea ca înainte, DAR plătiți mai puțin...
Economizor de energie. Un truc care „frânează” contorul
Conţinut
- Principiul acțiunii
- Tipuri de aparate de cafea
- Parametri și caracteristici
Cum să alegi o cafetieră pentru casă este o întrebare destul de dificilă în zilele noastre, cu o astfel de varietate de mărci, opțiuni și opțiuni de design. La urma urmei, acesta este un dispozitiv pentru cunoscătorii de cafea în sine - este practic de neînlocuit.
Aparatul de cafea îți permite să nu te încurci cu turcul, economisește timp, pentru că nu trebuie să ai grijă ca cafeaua să nu scape. Cafeaua de la cafetieră este gustoasă, groasă și aromată, așa că se poate spune direct că cafetiera este un articol fără îndoială util în gospodărie. Cum să-l alegi, la ce să fii atent și după ce criterii să ne ghidăm, vom lua în considerare în articol.
Principiul acțiunii
Toate aparatele de cafea, indiferent de tip, funcționează pe același principiu: un jet de apă clocotită sub presiune mare este trecut prin preparate de cafea - capsule, chaldas, tablete, îmbogățindu-se pe parcurs cu gust și aromă de cafea, iar aici, după un cuplu de minute, avem o ceașcă de băutură delicioasă.
Tipuri de aparate de cafea
Dacă te gândești ce aparat de cafea să alegi, atunci știi că astăzi există 5 tipuri principale de cafetiere electrice, acestea sunt:
Să luăm în considerare fiecare aparat de cafea mai detaliat.
Cornish
Aceste aparate au un corn special, care decurge din numele său, în care se află o porție de concentrat de cafea sub formă de pastilă. Apa intră în corn, dizolvă tableta, iar în etapa finală ne oferă o porție de cafea. minus -aparatele de cafea din colț sunt rareori echipate cu aparat de cappuccino.
Tabletele de cafea sunt gata de vânzare și le puteți pregăti singuri tamponând cu atenție cafeaua măcinată. Puteți experimenta și lua mai multe varietăți diferite de cafea - în acest fel vă puteți găsi gustul ideal și puterea băuturii.
- Avantajul aparatelor de cafea cu corn este designul lor simplu, motiv pentru care se rup rar
- Au și cel mai bun preț de toate felurile
- Iar calitatea cafelei preparate în aparatul cu con va depinde de cât de atent și profesional apăsați tableta de cafea. Baristii din cafenele o fac cu măiestrie. Cât de tare va fi cafeaua va depinde de varietatea și gradul de măcinare a acesteia
- Un astfel de dispozitiv funcționează ca semi-automat. Modelele mai scumpe de aparate de cafea cu corn sunt echipate cu un tub special, cu ajutorul căruia aparatul pregătește cappuccino. Dar, din păcate, ai nevoie ca aparatul să fie o marcă cu adevărat bună și același preț bun pentru a prepara un cappuccino excelent cu spumă densă și consistență optimă. Dar bineînțeles că nu poți face nespresso cu ele
- Nu cumpărați un aparat de cafea conic ieftin dacă are un cornet de plastic. Este mai bine să adăugați puțin și să cumpărați cu unul din metal. Pentru că gustul cafelei va fi semnificativ diferit și nu în favoarea plasticului
- Aparatele cu claxon sunt, de asemenea, convenabile pentru că ocupă puțin spațiu în bucătărie, sunt destul de compacte și ergonomice
Alegerea unui aparat de cafea cu claxon sugerează că acum vei deveni practic un barista profesionist. La urma urmei, va trebui să înveți să alegi soiurile optime de cafea din magazin, să stabilești gradul de măcinare a acesteia și să ții cont de alte caracteristici pe care poate nu le-ai bănuit înainte.
Prin încercare și eroare, desigur, veți găsi varietatea „voastra”, dar va dura ceva timp. Trebuie avut în vedere că ptun astfel de aparat nu este potrivit pentru cafea măcinată foarte fin - băutura rezultată nu va fi suficient de puternică.
Copii
Într-o astfel de mașină de porție, nu există posibilitatea de a crea o capodopera de cafea cu propriile mâini. Dar există porții de cafea ambalate ermetic, așa-numitele chaldas. Porțiunea este calculată pentru o persoană.
Chalda este o porție de cafea ambalată în folie, similară în exterior cu pliculețele de ceai. Nespresso poate fi preparat în întregime într-un aparat rece.
Filtru de cafea cu capsule
Principiul de funcționare al acestor aparate de cafea este similar cu unitățile Chaldovy. Numai că aici, în loc de porționați, există capsule sub formă de mici cutii de plastic care conțin concentrat de cafea sub formă semi-lichidă. De exemplu, capsulele Nespresso. O capsulă este o porție de cafea.
- Modelele pentru copii și capsule atrag clienții prin ușurința lor de utilizare și absența murdăriei de cafea sub formă de boabe de cafea măcinate
- Este practic imposibil să prepari o băutură delicioasă, deoarece toți parametrii și proporțiile sunt deja luați în considerare în porțiile pre-preparate. Puteți alege pur și simplu opțiunea de băutură dorită și o cumpărați tot timpul
- Cafetiera cu capsule are și un preț destul de mic
Dar există și dezavantaje, iar pentru unii pot părea destul de semnificative. Aceasta:
- Gama de porții gata preparate nu este suficient de largă, nu veți putea efectua experimente de „cafea” cu soiuri și măcinare. Va trebui să bei ce au pregătit dezvoltatorii
- O ceașcă de cafea este destul de scumpă, ceea ce depinde direct de costul unei capsule
Combina espresso
O altă modalitate este o cafetieră cu cereale. Are un pret ieftin. În plus, oferă posibilitatea de a alege ce materie primă să folosești, cafea măcinată sau boabe. Băutura de la acest dispozitiv este de înaltă calitate. Sunt furnizate, în majoritatea cazurilor, șiaparat de cappuccino
Dezavantajele includ faptul că va trebui să spălați constant cornul după fiecare preparat. Și, în plus, va trebui să înveți cum să tamponezi cu experiență cafeaua măcinată într-o pastilă pentru a o aduce în starea dorită.
Acest dispozitiv modern combină cu succes un aparat de cafea și o râșniță de cafea obișnuită. Dacă urmează să cumpărați un espressor, acordați o atenție deosebită funcției râșniței de cafea, aceasta este mai importantă decât aparatul de cafea.
Deci, râșnița de cafea din combina espresso poate fi atât râșnițe din metal, cât și ceramice. Cele ceramice sunt aproape silențioase atunci când lucrează, dar nu sunt la fel de durabile ca cele din metal. La urma urmei, nu degeaba un astfel de dispozitiv se numește aparat de cafea cu cereale.
Aparate automate de cafea
Acest miracol al tehnologiei este capabil să ne ofere o ceașcă de cafea reacționând la o simplă apăsare a unui buton. Avantajul lor este viteza de preparare și ușurința în utilizare. Sunt o necesitate, chiar și modelele ieftine sunt echipate cu aparat de cappuccino.
Dezavantajele sunt prețul scump și întreținerea regulată, deoarece echipamentele subțiri și delicate se înfundă rapid.
Aceasta este cea mai modernă și mai îmbunătățită aparat de cafea pentru prepararea rapidă și ușoară a cafelei. Prin apăsarea unui buton, începeți un proces în mai multe etape constând în măcinarea boabelor, presarea lor, turnarea cantității necesare, nici mai mult, nici mai puțin, în recipient și trecerea apei prin tableta formată.
Aparatul de cafea în sine va măcina boabele, le va presa și va trece apa prin tableta de cafea formată - un astfel de serviciu nu poate fi ieftin. Prin urmare, costul modelelor scumpe de mașini automate poate depăși 100 de mii de ruble. Bara inferioară începe de la 18-20 de mii.
Ce ne oferă un aparat automat de cafea:
- Cafeatemperatura optimă în funcție de parametrii individuali dați
- Este necesară puterea băuturii
- Aparatul își amintește rețetele
- Puteți obține ușor și rapid cappuccino și latte și chiar nespresso. Și, de asemenea, alte soiuri exotice și delicioase de cafea
- Multe cronometre și alte funcții convenabile
Parametri și caracteristici
La ce circumstanțe însoțitoare ar trebui să fiți atenți pentru a nu greși cu alegerea dvs. și pentru a cumpăra un aparat de cafea potrivit pentru toți parametrii? Asigurați-vă că întrebați consultantul despre următoarele caracteristici:
- Există programarea parametrilor dați. Această funcție ușurează semnificativ viața proprietarului mașinii de cafea, deoarece odată ce au fost stabiliți parametrii optimi și potriviți pentru dvs., aparatul va funcționa corect de fiecare dată când este pornit. Când gusturile se schimbă, puteți defini cu ușurință condiții noi
- Ce tip de mecanism de preparare: este detașabil sau încorporat. Rețineți că mecanismul înlocuibil este mai bun, deoarece dacă trebuie curățat sau spălat, se poate face pur și simplu scoțându-l din mașină. Și dacă mecanismul încorporat se înfundă, atunci întregul dispozitiv va trebui să fie dus la centrul de service
- Există o funcție de abur rapid. Și, de asemenea, al doilea cazan. Aceste opțiuni vă ajută să pregătiți rapid următoarea porție de cafea fără a pierde timp prețios în așteptare
- Funcție de încălzire a tăvii pentru pahare. Daca suportul pentru pahare este incalzit, inseamna ca cafeaua ta va fi mai aromata si mai gustoasa
- Sistemul E-Plus, care vă permite să experimentați cu puterea băuturii prin reglarea gradului de presiune a apei. Cu cât presiunea este mai puternică, cu atât cafeaua este mai puternică și invers
Pentru uz casnic, alegerea unei super-mașini scumpe în modul automat nu este întotdeauna justificată. Mulți experți sfătuiesc: dacă numărul de gospodării este mic, alegeți o capsulăcafetiera Este convenabil și ieftin. Dar va trebui să vă aprovizionați cu capsule de cafea. Pentru că fără ele, cafetiera ta va deveni un dispozitiv inutil.
Dacă vă ghidați după preț, ar trebui să acordați prioritate mașinilor cu claxon:
- Sunt cele mai ieftine
- Ele vă permit să experimentați cu gust și putere, dar în același timp necesită spălarea constantă a conului și tamponarea tabletei
- Vin rar cu un aparat de cappuccino - aceasta este o opțiune suplimentară constând dintr-un spuman (un tub mic de plastic) și un rezervor special de lapte - permițându-vă să savurați un cappuccino sau un latte acasă.
Cele mai bune aparate de cafea vin din Elveția. Sunt durabile și practic fără probleme. În plus, se disting prin design elegant și funcționalitate.