Caracteristicile varietale și beneficiile pepenilor Torpedo

Pepenele uzbec „Torpeda” este cunoscut în Rusia de mai bine de trei sute de ani. Pepenele galben (Cucumis melo sau literalmente „fructul umflat”) este o boabă sau o legumă falsă care aparține familiei de tărtăcuțe. Rudele sale cele mai apropiate sunt castravetele, dovleacul. Această cultură anuală de pepene galben are sute de varietăți de diferite forme, dimensiuni și culori. La vânzare puteți găsi cel mai adesea pepeni europeni Kolhospnytsia și pepeni uzbeci - Torpeda. Nu sunt absolut asemănătoare unul cu celălalt, dar în compoziție nu sunt prea diferiți unul de celălalt.

Pepenele uzbec „Torpeda”, numit în patria sa „Mirzachulskaya”, este cunoscut în Rusia de mai bine de trei secole. Are o formă alungită, coaja galbenă a fructului este acoperită complet cu o plasă fină. Pulpa este foarte fragedă, albă, suculentă și aromată. Tolerează bine transportul pe distanțe lungi. Acesta este un soi de pepene iubitor de căldură, ale cărui fructe în Uzbekistan ajung la o greutate de până la 15 kg.În suburbiile Moscovei, unde căldura nu este suficientă pentru ei, puteți crește pepeni. cântărind până la 5 kg

Acest soi aparține soiurilor târzii, fructele ating apogeul până la sfârșitul lunii august.Prin urmare, pepenii vânduți la începutul verii trebuie tratați cu prudență. La urma urmei, au fost colectate necoapte, „coacerea” acestor fructe a fost efectuată artificial cu utilizarea de substanțe chimice periculoase pentru sănătatea umană.

Pepene galben "Torpeda": caracteristicile soiului (video)

Beneficii, valoarea nutritivă a pepenilor galbeni

„Torpeda” aparține soiurilor dulci de pepene galben, conținutul său de calorii este maxim pentru culturile de legume și este de 36 kcal la 100 g de carne. Și asta înseamnă că persoanele supraponderale nu ar trebui să evite acest produs extrem de util cu conținut scăzut de calorii.

Beneficiul pepenului galben „Torpedo” este neîndoielnic și constă în următoarele:

• Fructele sunt bogate în enzime care îmbunătățesc funcția intestinală. Și fibrele îl curăță și îl îndepărtează din corptoxine
• Conține vitaminele C, A, B, RR și microelemente - potasiu, sodiu, calciu, fier, siliciu - ajută la creșterea imunității, stabilizează sistemul nervos, au un efect benefic asupra tractului gastrointestinal, rinichilor, ficatului, vezicii urinare, inimii și vasele de sânge. Pepenele galben este util și pentru anemie, se recomandă restabilirea volumului sanguin după operații.
• Substanțele care se găsesc în pulpa pepenilor ajută la ameliorarea depresiei și la îmbunătățirea stării de spirit.
• Zincul, care este bogat în semințe de pepene galben, are un efect bun asupra pielii și părului. Ele sunt sfătuite să fie consumate cu miere, dar în cantități moderate, deoarece excesul de zinc este dăunător splinei.

Substanțele găsite în pulpa de pepene Torpedo ajută la ameliorarea depresiei și la îmbunătățirea stării de spirit

Proprietățile utile ale acestui fruct sunt folosite de nutriționiști atunci când pregătesc așa-numitele diete cu pepene galben, care ajută la scăparea de kilogramele în plus. Cu toate acestea, este mai bine să efectuați o astfel de descărcare nu mai mult de două ori pe săptămână.