În a doua jumătate a secolului al XX-lea, crescătorii din URSS au crescut multe soiuri de caprifoi comestibil. Mulți dintre ei sunt încă în căutare și se bucură de o popularitate binemeritată în rândul grădinarilor. Mai jos este o descriere a soiului, fotografiilor și recenziilor caprifoiului Cenușăreasa - o varietate nepretențioasă și cu randament ridicat al acestui arbust, destul de des întâlnită în gospodării.
Descrierea soiului de caprifoi Cenușăreasa
Caprifoiul comestibil a atras întotdeauna atenția crescătorilor. Spre deosebire de tufele obișnuite de fructe de pădure, fructele acestei plante sunt mult mai utile, iar îngrijirea acesteia este aproape inutilă. Cu toate acestea, în natură, caprifoiul comestibil are o gamă foarte limitată de distribuție. Pentru a-l extinde cât mai mult și a crește indicatorii cantitativi și calitativi, crescătorii din diferite țări au depus multe eforturi. Datorită muncii lor, au apărut multe soiuri ale acestei plante ciudate, potrivite pentru creștere chiar și în regiunile cele mai nefavorabile.
Fructele caprifoiului Cenușăreasa sunt destul de mari
Soiul comestibil de caprifoi (loniceraedulis) Popelushka a fost crescut în 1974 de crescătorii Institutului de Cercetare a Horticulturii din Siberia, numit după M. A. Lysavenko. Strămoșul este caprifoiul Kamchatka nr. 8 (mai târziu soiul Start), ale cărui răsaduri selectate au obținut proprietățile necesare ca urmare a polenizării libere. Testarea soiurilor a fost efectuată între 1982 și 1990, iar în 1991 Caprifoiul Cenușăreasa a fost înscrisă în Registrul de stat, conform recomandărilor pentru plantare în districtele Siberia de Vest și Siberia de Est. Ulterior, acest teritoriu a fost extins la scara întregii țări.
Principalii parametri și caracteristici ale plantei sunt enumerați mai jos în tabel:
Parametru | Valoare |
Tipul plantei | Arbust de foioase. |
coroană | Compact, mediu-scrappy, îngroșat, înalt0,6-0,7 m. |
Lăstari | Grosime medie, drept sau ușor curbat, verde, nu pubescent. |
Frunze | Mare, oval-alungit, cu o usoara concavitate, verde deschis. |
Sistemul rădăcină | Ca un copac, ramificat, masa principală de rădăcini se află la o adâncime de până la 0,5 m. |
Flori | Alb, mare, perioada de înflorire - mai |
Fructe | Oval-alungit, alungit, uneori în formă de fus, închis, albastru-violet, cu o acoperire de ceară albastră. Greutate 0,7-1,4 ani. |
Perioada de maturare | A 2-a jumătate a lunii iunie |
Productivitate | Până la 5,5 kg dintr-un tufiș adult |
Fertilitate | Primele fructe apar la 3 și uneori la 2 ani de la plantare. |
Gust | Dulce cu o ușoară aciditate și aromă pronunțată de căpșuni. |
Scopul fructelor | Universal. |
Important! Cenușăreasa are unul dintre cele mai mari scoruri de degustare dintre soiurile de caprifoi comestibil, variind de la 4,8 la 5.
Puteți viziona un scurt videoclip de prezentare generală despre modul în care caprifoiul Cenușăresei dă roade la link:
Plantarea și îngrijirea caprifoiului Cenușăresei
Caprifoiul Cenușăresei, la fel ca majoritatea altor soiuri comestibile ale acestui arbust, este autofertil. Prin urmare, atunci când decideți să plantați această cultură, trebuie să țineți cont de faptul că nu numai planta în sine ar trebui să fie plantată, ci și polenizatorul, care ar trebui să fie situat în imediata apropiere. Un grup de cel puțin 4 tufe care cresc unul lângă altul este optim pentru fructificare.
La alegererăsadurilor ar trebui să li se acorde preferință materialului săditor de la ZKS
La alegerea materialului de plantare, trebuie să se acorde preferință răsaduri de 2-3 ani, vândute în recipiente speciale. Un sistem de rădăcină închis este mai stabil și tolerează mult mai bine plantarea. Un răsad de caprifoi Cenușăreasa ar trebui să aibă un aspect bun, să nu existe daune mecanice sau semne de boală. Dacă rădăcinile plantei sunt expuse, acestea trebuie inspectate pentru putrezire.
Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor de caprifoi Cenușăreasa în teren deschis este primăvara devreme sau toamna. În zonele cu climă moderată și caldă, este mai bine să plantați în perioada de toamnă, după sfârșitul sezonului de vegetație. În același timp, ar trebui să rămână cel puțin o lună înainte de apariția vremii reci. În acest timp, răsadul va avea timp să prindă rădăcini și să se adapteze la noul loc, iar după iarnă va începe cu încredere să crească. În acele zone în care iarna vine devreme, plantarea caprifoiului Cenușăreasa trebuie făcută la începutul primăverii, de îndată ce pământul se dezgheță.
Alegerea locului potrivit pentru plantarea caprifoiului Cenușăreasa este foarte importantă. Pentru ca tufa să crească bine și să dea roade, zona pentru plantarea lui trebuie să fie bine iluminată. Este de dorit ca locul să fie protejat de vântul de nord, astfel încât caprifoiul este mai des plantat pe partea de sud a unui gard sau a unei clădiri. Solul trebuie să fie afanat și respirabil, fertil, lutos sau nisipos, cu un nivel de aciditate aproape neutru.
Mărimea găurii de plantare depinde de volumul sistemului radicular al răsadului
Înainte de a planta caprifoiul Cenușăreasa, este necesar să se săpa gropi, ale căror dimensiuni ar trebui să corespundă volumului sistemului radicular al răsadurilor, adică cel puțin 0,6 m în diametru și 0,5 m adâncime. Terenul îndepărtat este amestecat în părți egale cu humus pentru a crește fertilitateaSe adaugă puțin îngrășăminte cu potasiu și fosfor, cenușă de lemn, iar dacă solul are aciditate mare, se adaugă în plus făină de var sau dolomit. Un răsad de caprifoi Cenușăreasa este plasat într-o gaură de plantare strict vertical. Gulerul rădăcinii nu este adâncit la plantare. Spațiul liber al gropii este umplut cu pământ îmbogățit, compactându-l periodic. După ce întregul volum este umplut, se efectuează udarea abundentă a zonei bazale, iar apoi suprafața este mulcită cu humus.
Important! Distanța dintre tufele vecine de caprifoi Cenușăreasa ar trebui să fie de cel puțin 1,2-1,5 m.
Caprifoiul are nevoie de udare regulată
Îngrijirea suplimentară a tufișurilor este simplă. Caprifoiul Cenușăresei are nevoie de udare regulată, dar excesul de umiditate este dăunător pentru această cultură. Cu precipitații insuficiente, caprifoiul este udat o dată pe săptămână, aproximativ 10 litri pentru fiecare tufă. În timpul coacerii fructelor, udarea se poate face mai des și mai abundent pentru a evita căderea prematură a boabelor necoapte. Se recomandă hrănirea arbustului începând cu al 3-lea an după plantare. Este produs în mai multe etape:
- Primavara timpurie. Pansament foliar cu uree (20 g la 10 l de apă) sau azotat de amoniu din rădăcină (25-30 g per tufiș)
- Primavara, dupa inflorire. În zona rădăcinii se aplică gunoi de grajd putrezit sau compost în cantitate de 10-15 kg pentru fiecare tufiș de caprifoi.
- Toamna, septembrie-octombrie. Hrănirea rădăcinilor cu superfosfat (25-30 g) și sulfat de potasiu (15-20 g) per tufiș. Este mai bine să se aplice într-o formă diluată, dizolvând cantitatea necesară de îngrășământ în 10 litri de apă.
Tufele joase de caprifoi Cenușăreasa pot fi folosite și ca plante decorative
Tufele de caprifoi de Cenușăreasa sunt folosite nu numai pentru cultivarea fructelor de pădure, ci și ca plante de peisaj, de exemplu, pentrucrearea gardurilor vii înalte. În acest caz, tăierea formativă a tufișurilor se face pentru a-i da un aspect mai decorativ. În plus, este necesar să se subțieze coroana, să se îndepărteze excesul de îngroșare, să se îndepărteze ramurile laterale dacă se află pe pământ. În fiecare an, primăvara și toamna, este necesară curățarea tufișurilor de lăstarii uscați, rupti și bolnavi.
Important! Rezistența ridicată la îngheț a caprifoiului Cenușăreasa vă permite să nu luați nicio măsură pentru a vă pregăti pentru iarnă. Această plantă nu îngheață în continuare în înghețuri severe.
Polenizatori de caprifoi Cenușăreasa
Nevoia de polenizatori este unul dintre principalele dezavantaje ale caprifoiului Cenușăreasa. Dacă planta este plantată în scopul obținerii unei recolte, atunci trebuie să existe și alte specii în apropiere. Cei mai buni polenizatori pentru caprifoiul Cenușăreasa sunt enumerați în tabel:
Soiuri de polenizatori | % polenizare |
Albastru | 76 |
Gerda | 55 |
De foc | 36 |
Kamchadalka, Tomichka, Amforă | 25 |
Important! Nu ar trebui să utilizați astfel de soiuri precum Berel, Salut, Blue Spindle pentru polenizarea caprifoiului Cenușăreasa.
Propagarea caprifoiului Cenușăreasa comestibilă
Caprifoiul comestibil poate fi înmulțit atât prin semințe, cât și prin metode vegetative. Răsadurile sănătoase pot fi obținute din semințe, dar nu există nicio garanție că își vor păstra caracteristicile varietale. Prin urmare, grădinarii propagă caprifoiul Cenușăresei pe cale vegetativă - prin stratificare sau butași.
Butașii verzi dau cel mai mare procent de înrădăcinare
Cea mai eficientă metodă de reproducere este butașii verzi. Când le folosiți, aproximativ jumătate din materialul săditor prinde rădăcini. Cel mai bun moment pentru altoire este perioadacoacerea fructelor. Procedura este următoarea:
- O ramură cu o creștere de un an de 20-40 cm lungime trebuie smulsă din ramura mamă cu o bucată de cambium (călcâi).
- Puneți tulpina într-un stimulator al formării rădăcinilor (heteroauxină) timp de 12-16 ore.
- Plantați tulpina la un unghi de 45 ° față de soare într-un pat special. Un amestec de turbă și perlit este folosit ca sol nutritiv. Locul pentru pat ar trebui să ofere posibilitatea umbririi butașilor la prânz și iluminarea dimineții.
- Umeziți în mod regulat patul cu butași. După 2-3 săptămâni, lăstarul va începe să-și formeze propriul sistem de rădăcină.
Important! În prima iarnă, răsadurile tinere trebuie izolate, deoarece sistemul lor radicular este superficial și vulnerabil. Pentru aceasta, puteți folosi molid, frunze căzute, paie.
Schema de înmulțire a caprifoiului Cenușăreasa prin butași
Un alt mod simplu de a propaga caprifoiul Cenușăresei este crearea straturilor de aer. Pentru aceasta, un lăstar lateral puternic înclinat este fixat în pământ și dezgropat. În procesul de umezire regulată, în internoduri ale lăstarilor vor începe să se formeze rădăcini și muguri independenți. Stratul iernează împreună cu tufa mamă, iar primăvara poate fi tăiat de la părinte și transplantat în alt loc.
Boli și dăunători
Inițiatorul soiului notează că nu există cazuri de boli sau dăunători pe caprifoiul Cenușăresei, așa cum demonstrează recenziile grădinarilor. Arbustul este foarte rezistent la viruși și ciuperci, dar pentru prevenire la începutul primăverii, este recomandabil să tratați tufișul cu o soluție de lichid Bordeaux.
Pentru prevenire, este recomandabil să tratați tufișurile cu un fungicid la începutul primăverii
De asemenea, este necesar să îndepărtați în mod regulat ramurile uscate și rupte din coroană, care pot deveni o sursă de infecție,îndepărtați frunzele căzute.
Concluzie
Descrierea soiului, fotografiile și recenziile caprifoiului Cenușăreasa sunt confirmarea faptului că acest arbust poate înlocui complet pomii tradiționali de fructe de pădure, mai ales în regiunile cu o climă aspră. Planta are într-adevăr o mulțime de calități pozitive și chiar și nuanțe precum nevoia de polenizatori, o mică întindere a rodirii și tendința existentă de a scăpa fructele de pădure nu îi diminuează toate meritele. În plus, tehnica agricolă de creștere a caprifoiului Cenușăreasa este extrem de simplă, cultura este nepretențioasă și rezistentă la mulți factori adversi, ceea ce este foarte important pentru grădinarii care nu au posibilitatea de a dedica o perioadă suficientă de timp plantării.
Recenzii despre soiurile de caprifoi Cenușăreasa
Oleksandr Oleksiyovych Mamadov, 39 de ani, Nijni Novgorod, tatăl meu a plantat caprifoi comestibil pentru prima dată pe terenul de lângă casă. Erau doar câțiva tufe de Cenușăreasa, alături de care creșteau și alte tipuri de caprifoi Kamchatka, mai mari ca dimensiuni. În același timp, am fost întotdeauna surprins că mai multe fructe de pădure s-au copt întotdeauna pe tufele mici ale Cenușăreasa. Oleg Viktorovich Zuev, 44 de ani, Perm. Tufele mele de caprifoi Cenușăreasa sunt plantate de-a lungul căii și servesc și ca gard viu. Pe ele nu se coc multe fructe de pădure, deoarece am un singur tufiș polenizator și crește la mică distanță. În principiu, este suficient pentru mine, deoarece rolul principal al acestor arbuști pe parcela mea este decorativ.Olena Serhiyivna Osypenko, 55 de ani, Blagoveshchensk Zolushka este o varietate excelentă de caprifoi comestibil. Cu randament ridicat, nepretențios, ocupă puțin spațiu în grădină. Tufișurile sunt foarte compacte, iar recoltarea este foarte convenabilă, totul se află la periferia coroanei. Iar gustul fructelor de padure este excelent, cu aroma de capsuni.