Știința alăptării ține cont de frecvența și numărul de alăptări, precum și de dieta mamei. Este necesar să se ia în considerare ce produse vor fi benefice și care sunt dăunătoare. Aflați ce poate fi mâncat de o mamă care alăptează, ce fel de mâncare se recomandă să fie excluse din dietă în timpul hrănirii. Aflați ce au de spus pediatrii moderni despre acest lucru - astfel încât să înțelegeți rapid principiile nutriției sigure pentru mamele care alăptează.

Principii de bază ale nutriției pentru o mamă care alăptează

Ceea ce poate fi mâncat în timpul alăptării este o problemă discutabilă în pediatrie. Unii medici susțin că numărul de produse nu ar trebui limitat sever, alții cred că o femeie ar trebui să urmeze o anumită dietă. Opiniile pediatrilor sunt de acord cu un singur lucru: în timpul perioadei de hrănire, mamele trebuie să respecte anumite principii în alimentația lor:

  • Principiul caloric. O mamă care alăptează nu poate urma o dietă pentru pierderea în greutate. Valoarea calorică a setului zilnic de produse ar trebui să depășească cea general acceptată cu aproximativ 600 kcal, iar sarcina energetică principală ar trebui să cadă pe carbohidrații lenți.
  • Principiul micimii. Este de dorit ca alimentația unei mame care alăptează în timpul alăptării să corespundă regulii „mai puțin, dar mai des”. Medicii recomandă reducerea cantității de porții prin creșterea numărului acestora pe zi. Masa tradițională de trei ori ar trebui schimbată cu cinci-șase mese.
  • Respectarea dietei. Este de dorit să mănânci la oră, corelând regimul cu frecvența hrănirii bebelușului. Se recomandă să luați o mică gustare imediat înainte de hrănire și să mâncați bine - într-un mediu calm, când copilul doarme.
  • Principiul diversităţii. Este strict interzis mamelor care alăptează să „stea” pe monodiete chiar și pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Acest lucru va duce la un dezechilibru al substanțelor necesare în compoziția laptelui matern.
  • Se recomandă un regim de băut îmbunătățit.

    • mamă

    Ce produse pot fi incluse în dietă în timpul alăptării

    Regula de necălcat este produsele de calitate! Fara conserve, arome sintetice si exclusiv "prima prospetime". Toate produsele ar trebui să fie achiziționate numai din locuri verificate. Este important să consumați fructe și legume de sezon cultivate în regiunea natală. În ceea ce privește varietatea, orice produse care nu provoacă alergii la copil sunt permise mamei care alăptează.

    Ar trebui să fiți atenți când cumpărați fructe și legume proaspete, spălați bine produsele și lăsați câteva în apă timp de o jumătate de oră până la o oră. Trebuie amintit că multe produse pot schimba gustul laptelui. Acest lucru va duce cu ușurință la respingerea sânului de către copil dacă nu îi plac noile senzații gustative. Multe produse pot schimba gustul laptelui matern, de exemplu:

    • banană;
    • ghimbir;
    • ierburi (menta, patrunjel, busuioc, telina).

    Legume si fructe

    Aceste produse ar trebui cu siguranță incluse în setul de preparate ale mamelor care alăptează, deoarece nimic nu poate înlocui vitaminele și fibrele pe care le conțin. Ele previn constipația atât la mame, cât și la bebeluși, cresc imunitatea bebelușilor, iar unele îmbunătățesc lactația. Mamele care alăptează ar trebui să-și amintească doar acele produse care pot dăuna copilului și să le introducă pe cele mai sigure în dietă treptat. Iată o listă aproximativă de fructe și legume, un minim sigur, care determină ce poate mânca o mamă care alăptează:

    • cartof;
    • morcovi și sfeclă;
    • vinete;
    • dovleac și dovlecel;
    • conopidă;
    • brocoli;
    • castraveți;
    • mere;
    • banane;
    • pere

    mamă

    Culoarea produselor pe care o mamă care alăptează le include în meniul ei este importantă. Deci, de exemplulegumele verzi, salata trebuie consumată proaspătă, iar legumele „colorate” fierte, fierte sau fierte la abur. Produsele vegetale trebuie introduse treptat în dietă. Mănâncă cu grijă deosebită cele colorate cu pigment roșu (mere, cireșe, zmeură, căpșuni, merișoare). Principalul lucru este să monitorizezi comportamentul bebelușului după ce mama mănâncă alimente potențial periculoase. Pericolul său constă în natura alergenă a pigmentului roșu.

    Carne de pasăre, carne și produse din carne

    O dietă sănătoasă a unei femei care alăptează este de neconceput fără produse proteice, care sunt indispensabile pentru organismul în creștere al bebelușului. Sursa lor sigură este carnea și păsările cu conținut scăzut de grăsimi:

    • iepure;
    • vițel;
    • fileu de pui;
    • curcan;
    • carne de miel

    De asemenea, trebuie respectate regulile pentru gătirea produselor din carne. Carnea trebuie aburită, fiartă, stinsă, coaptă. Supele trebuie preparate folosind bulion secundar, deoarece mulți producători moderni injectează hormoni de creștere și antibiotice în furaj. Aceste elemente ajung în laptele matern și pot dăuna bebelușilor în timpul alăptării. Bulionurile secundare (prima apa se scurge dupa cinci minute de fierbere) vor preveni acest potential pericol al produselor de origine animala.

    Peste si fructe de mare

    Dacă includeți pește de mare sau de râu în meniul mamelor în timpul alăptării. Tipurile cu conținut scăzut de grăsimi ale acestui produs, cele care pot fi consumate de o mamă care alăptează, sunt recomandate:

    • pollock;
    • lisacul;
    • caras;
    • merluciu;
    • gri-rosu;
    • cambulă.

    Trebuie să știți că unele tipuri de pește (de exemplu, căptușeală, macrou) schimbă vizibil gustul laptelui. Metodele de gătire a mâncărurilor de pește permise mamelor care alăptează sunt aburite, fierte, fierte, coapte. Fructe de mare care sunt sigure în luna decembriehrănire, rămân doar calmari, toate celelalte fructe de mare pot provoca cu ușurință alergii bebelușului.

    Crupe

    Aceasta este o sursă de carbohidrați lenți, datorită cărora conținutul caloric al dietei femeilor care alăptează crește semnificativ. Produsele din cereale sub formă de terci sunt deosebit de utile în primele treizeci de zile de hrănire. Avantajul clar al crupei este siguranța lor absolută. Singura excepție este grisul, care, cu valoarea sa nutritivă scăzută, duce cu ușurință la creșterea în exces în greutate de către o mamă care alăptează, și terci instant, lipsit de vitamine. Iată ce pot fi consumate de către mamele care alăptează din produse cerealiere:

    • hrişcă;
    • ovaz;
    • arpacaș;
    • Smochin;
    • nisip de porumb;
    • mei;
    • crupe de orz

    Lactate

    Când alăptați, toate produsele lactate sunt permise, iar unele - numai într-o anumită formă și cantitate. De exemplu, este indicat să folosiți lapte integral (200 ml pe zi) pentru prepararea terciului și asigurați-vă că îl diluați cu apă. Brânză proaspătă (cu un conținut de grăsime de 5-9%) - 150 g pe zi, iar cea mai veche de trei zile - numai pentru prepararea caserolelor și a prăjiturii cu brânză. Produsele lactate fermentate permise pentru consum (2,5%, 800 ml pe zi) sunt:

    • chefir;
    • iaurturi naturale;
    • smântână;
    • Ryazanka;
    • bifilina;
    • acidolact

    Ce nu poate fi mâncat de o mamă care alăptează

    Există mai multe motive pentru care unele produse sunt interzise mamelor care alăptează. Acestea sunt toate alimentele care conțin alergeni potențial periculoși pentru copil:

    • fructe roșii și fructe de pădure;
    • ciocolată;
    • raci și crabi;
    • tot laptele;
    • arahide;
    • Miere;
    • caviar roșu;
    • ouă de pui;
    • fructe exotice;
    • citrice

    Printre produsele interzise mamelor care alăptează,includ cele care au un efect excitator, capabile să provoace formarea de gaze la un copil după hrănire:

    • ceai verde, negru;
    • cafea;
    • Pâine de secara;
    • fasole, mazăre;
    • struguri;
    • apă carbogazoasă;
    • stafide

    Ce nu poate fi mâncat categoric de o mamă care alăptează? Alimente și produse cu efect toxic asupra organismului bebelușilor:

    • alcool;
    • oţet;
    • pepene verde (acumulează nitrați);
    • condimente;
    • produse conservate;
    • gustări (chips-uri, crutoane);
    • produse de cofetărie din fabrică (bomboane, prăjituri, prăjituri);
    • feluri de mâncare picante și prăjite;
    • produse afumate.

    Tabel cu produse permise și interzise pentru GV

    În primele șase luni de viață, un bebeluș care este alăptat trebuie să încerce toate alimentele prin laptele matern. Acest lucru se aplică alimentelor naturale, astfel încât lista alimentelor strict interzise pentru mamele care alăptează este în frunte cu produse cu aditivi chimici. Pe locul doi este ceea ce poate provoca alergii. Toate celelalte produse sunt considerate sigure. Ceea ce poate fi mâncat de mamele care alăptează, care sunt produse interzise, ​​este prezentat în tabel.

    Tipul de produse (mâncăruri)

    Este interzis

    Este permis

    Permis în cantități limitate

    Set de produse din fructe si legume

    Fructe și fructe roșii, portocalii (roșii, curmali, rodii etc.)

    Citrice

    Ananas

    Kiwi

    Avocado

    Varză fermentată

    Usturoi

    Ridiche

    Ridiche

    Stafide

    Pepene

    Legume și fructe verzi, albe, galbene

    Caise uscate

    Datele

    Smochin

    Prune uscate

    Lactate

    Brânzeturi fermentate

    Produse din lapte acru fără aditivi de aromă

    Brânză

    Iaurt natural

    Smântână

    Lapte integral diluat

    Gheaţă

    Lapte condensat

    Crupe

    Fasole

    Hrişcă

    Smochin

    Mei

    Perlovka

    Celulă

    Ovaz

    Griş

    Terci instant

    Paste

    Fructe de mare, peste

    Caviar

    crabi

    Rac de râu

    Creveți

    Pește de mare și de râu cu conținut scăzut de grăsimi

    Calamari

    Băuturi

    Alcool

    Bere

    Apă carbogazoasă fără alcool

    Cacao

    Cafea

    Ceai tare

    Cvas

    Compoturi

    Morsy

    suc de mere

    Suc de morcovi

    Suc de dovleac

    Cicoare

    Cofetărie

    Ciocolată

    Halva

    Dulciuri

    Bezea

    Prajituri de fabrica, produse de patiserie

    Coacerea de casă

    Zahăr

    Produse din carne

    Cârnați

    Gras

    Carne grasă

    Pui

    Vițel

    Curcan

    Iepure

    Carne de oaie

    Nuci, seminte

    Nuc

    Ouă, maioneză

    Oua de prepelita

    Ciuperci

    Miere

    Mancare la conserva

    Marinade

    Condimente (piper)

    Fumatul

    Produse sărate (hering)

    Produse cu aditivi alimentari sintetici

    Sare

    Pâine de grâu

    Meniu pentru o mamă care alăptează în prima lună după naștere

    Celulele mamare (lactocitele) au capacitatea de a trece sau de a bloca diferite substanțe. În primele zile după naștere, există goluri între lactocite, astfel încât toate substanțele din timpul hrănirii intră liber în lapte. Ulterior, intervalele sunt scurtate, se formează bariera sânge-lapte, corpul blochează potențialul pericol pentru copil. Această caracteristică determină alimentația unei mame care alăptează, care este sigură pentru copil în prima lună dupăa dat naștere la:

  • În prima săptămână, o femeie are voie să mănânce terci pe apă, mere coapte, banane, supe slabe sau vegetariene, carne slabă, ulei vegetal și carne de vită, legume înăbușite sau fierte, decoct de măcese, ceai slab.
  • În primele două zile de alăptare, dieta unei femei este slabă. Se limitează la supe cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, legume fierte (cartofi), pâine gri (coptă).
  • Din a treia zi se adaugă în dietă merele coapte și carnea.
  • Ce poți mânca după naștere, din a 10-a zi? Acestea sunt produse lactate fermentate, ouă de prepeliță, pește, paste, legume înăbușite, ceai, compoturi, crutoane, prăjituri, fructe uscate.
  • În toată prima lună de alăptare, o femeie nu poate mânca bulion de carne, lapte integral, legume crude (proaspete), fructe de pădure și fructe, smântână, cafea, pâine de grâu.

    • Alimentele noi trebuie introduse în porții minime, observând întotdeauna reacția copilului după hrănire:

    • cum își ia sânul;
    • nu există vărsături frecvente;
    • erupții cutanate nu au apărut pe piele;
    • somn netulburat;
    • nu se formează gaze după hrănire etc

    Alimentația adecvată a unei mame care alăptează pe lună - tabel

    În procesul de hrănire (precum și în timpul sarcinii), corpul copilului se obișnuiește cu o varietate de alimente, așa că este necesar să se calculeze meniul unei mame care alăptează pe lună:

    Produsele primei luni

    Dintre produsele din carne, preferința trebuie acordată păsărilor de curte și peștelui, iar carnea trebuie consumată cu multă moderație. În caz contrar, va afecta negativ funcționarea ficatului și rinichilor copilului. Din acelasi motiv, mamicile care alapteaza sunt obligate sa refuze toate produsele sarate, condimentate, dulci, cu coloranti sintetici, conserve, fructe si legume crude.

    Produsele lunii a 2-a

    De acum este permisgătiți terci (pe lapte diluat) din orz perlat și crupe de orz, condimentați-le cu unt și zahăr. Din legume, trebuie să începeți să mâncați morcovi, sfeclă, dovleac, varză (borș, șchi), limbă de vită, paste, fructe de sezon, verdeață.

    Produse din a 3-a lună de hrănire

    Sucuri proaspete de legume si fructe, ceapa, miere, nuci, dulceata de casa (cu exceptia zmeura, capsuni) sunt introduse treptat in setul de produse pentru mamicile care alapteaza.

    Produse din luna a 6-a de hrănire

    Sunt introduse leguminoase, porumb, pâine albă, carne de vită și alte produse permise.

    Regimul de băut în timpul alăptării

    În timpul nașterii și alăptării, o femeie pierde mult lichid. Ea trebuie să umple volumul cu de două ori norma zilnică: în loc de un litru și jumătate așezat - trei. Pediatrii recomandă să beți un pahar cu apă plată imediat înainte de hrănire (20-30 de minute). Băutura principală a unei femei care alăptează este apa plată (puteți cumpăra îmbuteliată, dar nu carbogazoasă).

    Se permite inlocuirea apei cu decoct de macese, din plante (musetel, melisa, cimbru, tei), ceai slab cu lamaie. Ceaiul cu lapte le ajută pe unele femei care alăptează să crească lactația, dar încep să-l bea nu mai devreme de a doua lună de alăptare. Alte băuturi permise unei mame care alăptează sunt morsele (merișor), murăturile, compoturile (din fructe uscate), sucuri.

    Video despre alimentația mamei în timpul alăptării - Dr. Komarovsky

    Ce pot mânca mamele care alăptează? Fiecare medic pediatru are propria sa opinie în această privință. Fie coincide cu, fie diferă de ideea tradițională a normelor prin care o femeie care alăptează ar trebui să mănânce. Urmăriți un videoclip din programul autorului Dr. Komarovsky despre alăptare. Veți cunoaște punctul de vedere al unui medic profesionist, veți afla despre instrucțiunipediatrie teoretică și practică, familiarizați-vă cu recenziile mamelor care alăptează, viziunea lor asupra listei de produse utile și dăunătoare.