Aceasta este o salată de sărbători foarte frumoasă și gustoasă. Se remarcă prin aspectul său neobișnuit, așa cum sugerează și numele.
La urma urmei, salata ” Brățara de rodie seamănă cu un inel decorat cu semințe de rodie. Nu este atât de greu să-l prepari acasă, iar produsele se găsesc în orice magazin.
În mod ideal, salata ar trebui să fie așezată pe o farfurie, astfel încât să semene cu un inel cu o gaură în interior.
Acest lucru se poate face cu ochiul, dar există un mic secret care vă va ajuta să faceți o gaură îngrijită și uniformă.
Mai întâi, puneți o cană rotundă, pahar sau sticlă în centrul farfuriei, unsându-i în prealabil suprafața cu o cantitate mică de ulei vegetal. Acum doar stratificați ingredientele pentru salată în jurul paharului, strat cu strat, apoi scoateți-l - astfel aperitivul dumneavoastră va avea o formă perfect uniformă.
Rodia trebuie să fie foarte coaptă, astfel încât semințele sale să fie moi.
Salata ” Bratara de rodie cu pui
Ingrediente:
- sfeclă (fiartă) - 2 buc.
- cartofi (fierți) - 2 buc.
- nuci - 0,5 căni
- piept de pui fiert - 500 g
- rodie - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- maioneză - 200 g
- sare
- ulei vegetal
Pieptul de pui poate fi afumat pentru mai multă picant.
Cum să faci o salată „Brățară de rodii cu pui fiert:
1. Răziți cartofii și sfecla pe răzătoare grosieră.
2. Se macină nucile și se amestecă cu sfecla.
3. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți în ulei vegetal.
4. Cand s-a rumenit, adauga pieptul taiat cubulete. Prăjiți totul împreună puțin și lăsați-l să se răcească.
5. Scoateți semințele din rodie.
6. Pune un pahar pe un vas plat și începe să colectezisalată:
7. Decorați blatul cu semințe de rodie.
Video:
Reteta bratara de rodie cu carne de vita si ceapa murata
Ingrediente:
- cartofi fierti - 2-3 buc.
- carne de vită fiartă - 400 g
- ceapă dulce - 1 buc.
- oţet
- ouă - 2-3 buc.
- Brânza este tare
- granat
- maioneză
- sare
Cum să faci o salată „Brățară cu rodii fără sfeclă roșie:
1: cartofi unsi cu maioneza.
2: carne de vită fiartă, maioneză.
a 3-a: ceapa. Ceapa tocata marunt, marinata in prealabil in otet timp de 15 minute.
4: ouă ras. maioneză.
Al 5-lea: brânză rasă, maioneză.
Se ornează cu semințe de rodie.
Salata ” bratara granat cu limba
Ingrediente:
- limbaj - 300 g
- ceapa - 1 buc.
- cartofi - 2 buc.
- ouă de pui - 2 buc.
- brânză tare - 50 g
- morcov - 1 buc.
- sfeclă roșie - 1 buc.
- rodie - 1 buc.
- maioneză - 150-200 g
Prepararea brățării de rodie cu ou:
1. Se spală limba și se fierbe până este gata (60-90 minute). Răcire. Curățați limba, tăiați în cuburi.
2. Spălați și fierbeți cartofii, sfecla și morcovii într-o jachetă până sunt gata. Răcire. Curăță Se da pe răzătoarea grosieră.
3. Fierbeți ouăle timp de 10 minute. Se da pe răzătoarea grosieră.
4. Curățați și tocați mărunt ceapa. Puteți clăti cu apă rece pentru a îndepărta amărăciunea.
5. Pune un pahar în centrul farfuriei. Întindeți salata în jurul ei în straturi. Se unge fiecare strat cu maioneza dupa gust:
Pune salata Bratara de rodie la frigider pentru 3-4 ore. Înainte de servire, scoateți cu grijă paharul. Poftă bună!