Un răsfăț delicios este poate cea mai importantă parte a vacanței copiilor. Și pentru ca vacanța să fie un succes, sandvișurile franțuzești magice - tartine - vor ajuta în acest sens. Nu numai că puteți hrăni și distra micii oaspeți cu aceste „delicii vesele”, ci și să decorați masa festivă cu toate culorile curcubeului.
Sandvișuri mici de tartine
Odată, sandvișurile mici de canape, care cântăresc cel mult 80 de grame, au fost inventate de bucătari francezi talentați. Și de atunci, tartinele au câștigat popularitate în întreaga lume datorită simplității, eleganței și originalității lor. Acum, pe fiecare masă festivă, puteți găsi tartine pe frigărui și fără, care în mâini pricepute se transformă uneori în minunate opere de artă culinară.Pentru o vacanță distractivă a copiilor, tartinele pe frigărui sunt o adevărată descoperire.În primul rând, sunt gustoase, utile și frumoase. În al doilea rând, copiii nu își vor păta mâinile atunci când se bucură de sandvișuri pe frigărui. În al treilea rând, într-un „ambalaj” atât de frumos, copiii vor fi bucuroși să mănânce un produs nu foarte preferat, dar fără îndoială util.
Sandvișurile franțuzești pot fi pregătite pentru orice vacanță a copiilor. Poate fi o zi de naștere, o petrecere pentru copii și un carnaval de Anul Nou.
Consiliu. Ingredientele pentru tartine ar trebui să fie neutre, să nu provoace alergii.
la continut?
Prepararea tartinelor
Pentru a prepara tartine, ai nevoie de foarte putin: frigarui pentru kebab sau scobitori, un set de produse si imaginatia ta nelimitata. Și dacă copiii tăi se alătură procesului, atunci ca rezultat al creativității comune vesele, capodoperele culinare unice vor apărea pe masa festivă.
Pentru a pregăti tartine frumoase, gustoase și sănătoase, există câteva sfaturi simple:
- Puteți folosi frigarui pentru kebab sau cele din lemnscobitori În magazine se vând și frigarui speciale din plastic de diferite culori.
- Pentru ca ingredientele să nu-și piardă aspectul, este indicat să le tăiați și să le înșirați pe frigărui înainte de servire.
- Legumele, fructele și fructele de pădure trebuie să fie bine spălate, curățate și fără sâmburi.
- Produsele trebuie tăiate în bucăți nu prea mari, astfel încât să fie convenabil pentru copii să le mănânce.
- Este indicat să înlocuiți cârnații cu piept de pui, vită sau curcan.
- Pentru ca umplutura de tartine sa nu se destrame, puteti folosi unt.
- Brânza pentru tartine ar trebui să fie din soiuri moi.
Nu uitați să pregătiți concursuri distractive pentru vacanța copiilor.
la continut?
Design de tartine
Este foarte important nu doar să pregătiți o tartă, ci și să o decorați frumos. Sandvișurile decorate neobișnuit vor adăuga frumusețe și solemnitate mesei festive. Iată câteva sfaturi pentru decorarea tartinelor:
- Produsele tăiate sub formă de figuri: stele, cercuri, romburi, flori și inimioare vor arăta foarte frumos. Acest lucru se poate face cu ajutorul matrițelor pentru tăierea legumelor sau cuțitelor speciale.
- Va fi foarte frumos dacă înșirați ingredientele de diferite culori pe frigărui, astfel încât tartinele să pară strălucitoare și vesele.
- Dacă se prepară o mulțime de tartine diferite, le puteți întinde pe un vas mare sau pe o tavă pe rânduri: pe un fel de mâncare - tartine de carne, pe al doilea - fructe, pe al treilea - deserturi dulci.
- Puteți folosi fructe sau legume ca preparat pentru tartine. De exemplu, lipiți sandvișuri pe frigărui în dovlecei. Va iesi un arici mare cu ace de tartine.
- Ramuri de verdeață sau flori decorează perfect tăvile de tartine.
- Canapele pot decora orice masă.
- Canapele arată frumospahare sau pahare cu crema.
la continut?
Tartine pentru copii la frigarui: retete
Există multe rețete de tartine. Dorim să vă oferim o selecție a celor mai simple și interesante idei pentru a face sandvișuri mici. Așadar, ne înarmam cu frigărui și produse, ne luăm imaginația nemărginită ca asistenți și începem să creăm.
la continut?
Canape din carne și produse din pește
Canapele cu ingrediente din carne si peste trebuie sa fie pe masa copiilor. Sunt hrănitoare și vor fi un bun plus pentru primul și al doilea fel. Pentru astfel de sandvișuri sunt potrivite șunca, carnea de vită, fileul de curcan, pieptul de pui, peștele feliat, legumele, salata verde, brânza, verdețurile.
Canapea „Pyramidka”
Ingrediente: sunca sau carne fiarta, paine alba, unt, o frunza de salata verde, castravete proaspat, masline si marar.
Intindem pesmetul pe painea alba taiata in triunghiuri si unsa cu unt. Apoi puneți deasupra o salată verde, o felie longitudinală subțire de castraveți și o măsline rulată într-un rulou. Înșiră toate acestea pe o frigărui. Măslinele ar trebui să încununeze piramida. Copiii flămânzi după jocuri distractive pot mânca o astfel de delicatesă într-un minut.
Canape „Navă”
Ingrediente: șuncă sau somon, pâine prăjită, unt, brânză.
Tăiați toate produsele, cu excepția brânzei, în formă de barcă. Pune șuncă sau somon pe pâine unsă cu unt. Înșiră o foaie de brânză cu o frigărui în două locuri în formă de pânză și lipește-o în sandvișul pregătit. Navele comestibile sunt foarte neobișnuite și gustoase!
Canape „Asortate”
Ingrediente: pâine prăjită, ardei roșu dulce, castraveți murați, brânză, verdeață.
Tăiați toate produsele în cuburi și înșirați-le pe frigărui în orice ordine. Vor iesi foarte binesandvișuri simple, strălucitoare și sănătoase.
Canape „Povestea de Est”
Ingrediente: carne de pasare la cuptor, curmale, prune uscate.
Așezați felii de curcan la cuptor sau altă carne de pasăre, bucăți de curmal și prune uscate pe o frigărui. Un preparat oriental suculent va fi o noutate exotică pentru copii, iar aceștia îl vor aprecia.
Consiliu. Produsele pe frigarui trebuie combinate intre ele.
la continut?
Tartine de legume
Tartinele cu legume ar trebui să fie în meniul fiecărui copil. Tartinele sănătoase de legume sunt o varietate nesfârșită de combinații de legume. Cu ajutorul roșiilor, castraveților și morcovilor, poți veni cu compoziții fanteziste interesante.
Canape „Amanita”
Ingrediente: rosii cherry, oua de prepelita, smantana, verdeata.
Înșiră un ou de prepeliță și jumătate dintr-o cireșă (picior și capac de agaric muscă) pe o frigărui. Aplicați puncte mici de smântână pe pălărie cu o scobitoare de lemn. Vor ieși ciuperci mici, care îi vor amuza pe copii.
Canape cu roșii
Ingrediente: rosii cherry, branza brynza sau procesata, frunze de busuioc.
Însiruiți o jumătate de cireș, o bucată de brânză, o jumătate de cireș și o frunză de busuioc pe frigărui. Foarte apetisant!
la continut?
Canape cu fructe și fructe de pădure
Toți copiii iubesc fructele și fructele de pădure. Tartinele colorate din capsuni, struguri, cirese si bucati de tot felul de fructe vor atrage cu siguranta micii oaspeti.
Canapea „Barcă cu ananas”
Ingrediente: banana, nectarina si ananas conservat.
Pe „punta” de inele de nectarine si banane, infiletati o frigaruie cu o jumatate de inel de ananas conservat in forma de vele.
Astfel de mașini galbene vor fi o altă descoperire pentru masa de vacanță.
Canapea „Curcubeu”
Ingrediente: orice fructe de pădure și fructe de toate culorile curcubeului.
Înșiră bucăți de fructe sau fructe de pădure întregi pe frigărui, aranjandu-le după culorile curcubeului. O delicatesa foarte gustoasa si apetisanta!
Canapele „Fructe în ciocolată”
Ingrediente: ciocolata si orice fructe.
Înmuiați bucățile de fructe în ciocolata topită, lăsați glazura de ciocolată să se întărească și puneți fructele acoperite cu ciocolată pe o frigărui. Astfel de tartine ii vor multumi chiar si pe cel mai exigent gurmand.
la continut?
Canape pentru cei cu dinte de dulce
Nicio vacanță pentru copii nu este completă fără un desert dulce. Canapele pentru cei cu dinte de dulce pot fi servite cu orice dulciuri: marmeladă, fursecuri, ciocolată, bezele, marțipan, fructe confiate, nuci și multe altele.
Canape cu marmeladă
Ingrediente: marmeladă, fursecuri mici, rotunde, ciocolată și orice fructe.
Înșiră bucăți mici din toate ingredientele alternativ pe frigărui. Micuții de dulce le vor plăcea, fără îndoială, astfel de „sandvișuri”.
Zephirinka tartine
Ingrediente: marshmallows si prune uscate in ciocolata.
Înșirați marshmallows, prune uscate în ciocolată și din nou marshmallows pe frigărui. Extrem de simplu și extrem de gustos!
Canape cu marmeladă și brânză
Ingrediente: marmelada si branza nesarata
Înșiră bucăți de marmeladă și brânză alternativ pe frigărui. Acesta este un fel de mâncare pentru gurmanzii adevărați și, în plus, este foarte hrănitor.
Consiliu. Când pregătiți masa festivă, este necesar să aflați de la oaspeți despre prezența alergiilor la orice produs.
la continut?
Tartine de bricolaj
Desigur, există o mulțime de rețete de tartine și le puteți găsi cu ușurință pe Internet, în cărți de bucate sau chiar auziți de la prieteni șivecini Dar dacă pregătiți tartine, folosindu-vă propria imaginație, sandvișurile se vor dovedi a fi și mai gustoase și mai interesante. Sau puteți lua rețete binecunoscute și le adăugați propria „stafide” unică. Canapele nu sunt doar ceva ce poți mânca, ele sunt și un zbor al gândului tău creativ și o oportunitate excelentă de auto-exprimare. Cu ce plăcere vei inventa diferite combinații de ingrediente și vei crea compoziții de culori strălucitoare! Și întreaga familie poate veni cu nume pentru o tartă nouă, unică. Prin urmare, îndrăznește și creează, făcând familia și prietenii fericiți!
Sperăm că veți găsi utile secretele preparării tartinelor. Cu ajutorul lor, puteți diversifica cu ușurință meniul pentru copii. Imaginația ta nemărginită și buna dispoziție sunt cheia succesului unei sărbători distractive pentru copii. Poftă bună!