Viburnul este cea mai populară plantă a poporului ucrainean încă din timpuri preistorice. Plăcintele festive și prăjiturile de nuntă erau împodobite cu fructe de pădure roșii. Mirelui i s-a dat un prosop brodat cu fructe de padure si frunze de viburnum. La sărbătoarea lui Ivan Kupala, o fată îndrăgostită l-a tratat doar pe tânărul pe care l-a iubit cu pasiune cu infuzie de viburnum.
Împărtășindu-și necazurile și experiențele, atingând tufa de viburnum, sufletul tânăr s-a liniștit. Viburnum este un simbol al frumuseții fetiței, al tandreței, al iubirii și al fericirii. Oaspeții de rang înalt sunt întâmpinați cu pâine cu crengi de boabe de viburnum pe față de masă și în Ucraina. Viburnul este considerat un simbol al Ucrainei!
Dar viburnul este popular nu numai în Ucraina. Viburnum este răspândit pe tot continentul european în silvostepa și centura forestieră a munților și câmpiilor, precum și în Kazahstan, Siberia și Orientul Îndepărtat. Un tufiș sau un copac poate fi văzut în pajiști, mlaștini, păduri, pe malurile râurilor sau lacurilor de acumulare. Viburnum preferă locurile umede.
În luna mai, la capetele ramurilor se formează perii cu flori mici albe sau roz, iar viburnul înflorește până la jumătatea lunii iulie. Boabele încep să se coacă la sfârșitul lunii august sau în septembrie și atârnă chiar și în îngheț. Sunt amare la gust, rotunde sau ușor alungite, de culoare roșie aprinsă, dar uneori roz-vișinii. Cel mai bun moment pentru a colecta boabe este octombrie. Au gust puțin amar, dar după primele înghețuri, amărăciunea boabelor scade, iar proprietățile medicinale se păstrează. Scoarța tânără ca materie primă medicinală începe să fie recoltată de la începutul lunii aprilie până în mai.
Proprietățile medicinale ale fructelor de viburn sunt determinate de compușii biologic activi pe care îi conțin: pectine, polizaharide, taninuri și substanțe proteice, flavonoide, saponine triterpenice și steroizi, lipide. Și, de asemenea, acizi organici: ascorbic, malic, formic, valeric,izovaleriană, lămâie și altele. Glicozidul viburnin are un efect semnificativ asupra sistemului cardiovascular. Potasiu, calciu, magneziu, mangan, cupru, fosfor, fier, zinc, brom, iod, nichel, plumb, stronțiu, seleniu se acumulează în fructele și scoarța viburnului. Stronțiul și seleniul joacă cel mai important rol ca activatori antitumorali.
Concentrația de vitamina C în fructele de viburnum este de două ori mai mare decât în fructele citrice. Fructele sunt bogate în vitaminele K și P, iar în plus, fructele de viburnum conțin vitamine atât de valoroase A și E. Toate părțile viburnului sunt folosite pentru tratament: flori, fructe, ramuri subțiri, frunze, coajă, rădăcină și semințe uscate din fructe de pădure. Nu există un astfel de organ sau sistem pentru bolile cărora nu s-ar folosi preparate cu viburnum - de la o răceală ușoară până la boli oncologice.
Sucul de boabe de viburnum, care poate fi preparat independent, este folosit pentru multe boli tumorale. Pentru a face acest lucru, sucul se stoarce din fructe de pădure cu un storcător, se amestecă jumătate din volum cu miere, se adaugă 300 ml de alcool 96% într-un borcan de 3 litri, acoperit cu un capac capron, se pune într-un loc răcoros, întunecat și acest preparat isi pastreaza perfect calitatile medicinale pana la urmatorul sezon de recoltare, adica pe tot parcursul anului sau chiar mai mult.
Trebuie să luați sucul de aproximativ trei ori pe zi, două linguri între mesele principale, în următoarele boli: astm, bronșită, tuberculoză pulmonară, dificultăți de respirație, boli hepatice, neoplasme maligne, dureri de cap, boli de inimă, nevroze, hipertensiune arterială, transpirație, isterie, polipoză intestinală și stomacală, carbunculi, furunculoză, pecingine, acnee, eczeme, dermatită, edem, ascită, tuse, răceală, insomnie, insuficiență cardiacă și renală.
Pentru a obține efectul terapeutic așteptat din sucul de fructe de viburnum,este necesar ca oasele să fie separate, deoarece sucul are un efect sedativ și scade efectul tensiunii arteriale. Oasele, dimpotrivă, au un efect tonic. Prin urmare, sucul extras cu ajutorul unei mașini de tocat carne, atunci când oasele sunt zdrobite, va avea într-o oarecare măsură proprietăți diferite față de sucul în formă pură.
Cercetările în medicina științifică au arătat că sucul de boabe de viburnum ucide agenții patogeni unicelulari precum Giardia și Trichomonas.
Pentru giardioză și trichomoniază se folosește suc proaspăt fără miere: la jumătate de pahar de apă fiartă se adaugă o linguriță de suc și se ia de trei ori pe zi cu 15 minute înainte de masă timp de o lună. Sucul pur poate fi păstrat la frigider pentru aproximativ o lună sau mai mult.
Semințele de boabe de viburnum - pietre lamelare - conțin până la 22% ulei gras, care constă din acizi grași. Oasele sunt un absorbant natural de toxine care este folosit intern pentru a curăța organismul. Unii dintre vindecători cred că înghițirea sistematică a 1 os pe recepție în cantitate de 13 bucăți pe zi scapă de nisipul și pietrele acumulate în rinichi, precum și în pasaje și vezica biliară. Separat de sucul și semințele uscate de fructe de viburnum, se recomandă utilizarea acelor persoane care au hipertensiune arterială, mai ales după o schimbare a vremii. Acest lucru se aplică în principal pacienților hipertensivi, la care indicatorii de tensiune arterială ridicată anterior scad sub norma. Cafeaua, la care unii apelează în astfel de cazuri, poate provoca adesea rău, deoarece acționează brusc, instantaneu și poate duce la bătăi rapide ale inimii. Prin urmare, în loc de cafea, puteți bea o ceașcă de pudră de semințe de viburnum preparată.
Trebuie să măcinați oasele într-o pulbere și să diluați 1 linguriță într-o cană de apă clocotită, apoi să lăsați câteva minute să se răcească și să beți. Băutura are un efect tonic, blând și treptat. Dacă este luată în timpuldoua cani pe zi din aceasta bautura minunata din seminte de boabe de viburnum, apoi intr-o saptamana vei simti lejeritate, dorinta de a munci si de a te misca, ritmul cardiac se va normaliza, durerile de cap si senzatiile de disconfort vor disparea.
Cu multe neoplasme maligne de localizare diferită, se ia o infuzie de flori de viburnum: o lingură de flori trebuie preparată într-un pahar de apă clocotită și infuzată timp de 25 de minute. Infuzia se ia de trei ori pentru un pahar cu 15 minute înainte de masă în fiecare zi. În caz de cancer de piele și glande mamare, sunt utile loțiunile pentru tumori din suc proaspăt de fructe de viburnum.
După teribilul accident de la Cernobîl din 1986, la centrala nucleară, au început intens cercetările privind substanțele biologic active ale plantelor pentru a proteja organismul de radiații. Astfel de substanțe au fost găsite în sucul de boabe de viburnum.
Sucul, amestecat în jumătate cu miere, trei linguri de patru ori pe zi este recomandat persoanelor care lucrează în zona de radiații crescute, precum și pacienților după intervenție chirurgicală și care au suferit un curs de radiații.
Ramurile cu boabe de viburnum pot fi legate în mănunchiuri și atârnate atât la rece, cât și într-o cameră răcoroasă. Fructele de pădure nu își pierd proprietățile vindecătoare chiar și atunci când sunt depozitate o lungă perioadă de timp în astfel de condiții și nici nu trebuie să fie uscate. Încă din cele mai vechi timpuri, în hambarele, casele și podurile ucrainene au fost agățate ciorchini de viburn, care erau folosite la nevoie. Și acum, pe tot parcursul iernii, puteți vedea în bazar ciorchini de viburn cu fructe de pădure suculente și coapte. Ciorchinii de viburn în stare suspendată pe un balcon răcoros pot fi păstrați perfect.
Zece fructe de pădure proaspete vă vor ajuta să scăpați de atacurile de tuse. Dacă mănânci fructe de pădure cu sâmburi în astfel de porții de cinci ori pe parcursul zilei, poți scăpa de eleconstipație
Are proprietăți magice, o tinctură străveche delicioasă și vindecătoare din boabe de viburnum: adăugați 1/2 cană de zahăr sau miere într-un pahar de suc obținut, apoi turnați un pahar de apă caldă fiartă, amestecați sucul cu miere și turnați 1 litru. de vodcă puternică de 40 de grade. Infuzia se infuzează timp de o săptămână într-un loc răcoros, întunecat, apoi trebuie filtrată astfel încât infuzia să fie de culoare roz transparent. Trebuie luat înainte de mese, câte un pahar de două ori pe zi, ca mijloc care are un efect de întărire a sistemului nervos.
Dacă în timpul depozitării boabele se zboară și se usucă puțin, atunci aceasta nu este o problemă: proprietățile vindecătoare nu se pierd. Substanțele biologic active ale boabelor de viburn nu sunt distruse în timpul depozitării pe termen lung în formă congelată, la rece și într-un loc răcoros. Cu toate acestea, tratamentul termic, după cum au arătat studiile științifice, reduce cantitatea de substanțe pectinice la 21%, zahărul invertit la 6%, vitamina C la 94% și se observă, de asemenea, pierderea activității vitaminei P. Cu toate acestea, decocturile și infuziile de boabe de viburn sunt folosite în medicina științifică și populară.
Substanțele astringente, taninurile conținute în fructele de viburnum precipită proteinele mucusului gastric și formează un film albumin dens, protejând terminațiile nervoase sensibile de iritare. Prin urmare, după administrarea sucului sau a infuziei, are loc o îngustare locală a vaselor de sânge, durerea este redusă și membranele celulare sunt îngroșate, ceea ce duce la scăderea reacției inflamatorii. Acizii valerian și izovaleric din boabele de viburn au efect antispastic și sedativ.
Vă atrag atenția asupra faptului că infuziile de viburn nu pot fi folosite mult timp cu tendință la tromboză, hipertensiune arterială, precum și coagulare crescută a sângelui, deoarece viburnul treptat.scade tensiunea arterială, și cu miere - și gata. De asemenea, viburnul nu trebuie utilizat pentru o perioadă lungă de timp în caz de artrită, gută sau insuficiență renală acută.
Sucul de viburn poate fi folosit cu succes în tratamentul gastritei cu aciditate redusă și normală și ulcer gastric, dar dacă o persoană are aciditate crescută a sucului gastric, atunci poate dăuna. Un curs lung de tratament în timpul sarcinii este, de asemenea, contraindicat.
Fructele de viburn sunt transformate în jeleu, dulceață, suc, marmeladă, sirop, jeleu, pastile. Plăcintele cu boabe de viburn sunt amintite și iubite de mulți încă din copilărie. Și câte cântece lirice și gânduri despre viburnum în Ucraina! Viburnum pare să se conecteze cu sufletul, înțelegându-și cele mai subtile speranțe în durere, necaz, iubire și fericire. Salvează și de afecțiuni grave!