pentru
Cât de des subestimăm produsele simple pe care le folosim aproape în fiecare zi și care cresc mereu în zonele noastre. Ei bine, crezi tu, verdeață, da, pentru decor, pentru miros. Și uneori nu știm că acestea conțin multe substanțe valoroase. Ar părea un pătrunjel rădăcină obișnuită, beneficiile sale pentru organism sunt enorme. Dacă iei în calcul și. o puteți crește fără probleme, chiar și iarna pe pervaz, atunci această plantă nu va avea un preț.

Pătrunjel din rădăcină de grădină, beneficii.

Depozitare:

potasiu;

calciu;

magneziu;

fier; fluor;

seleniu;

vitaminele B;

vitamina PP;

vitamina C;

vitamina K;

Când începem să ne îmbolnăvim, absorbim puternic lămâile, sub orice formă, cu ceai, într-o gustare cu zahăr. Știați că pătrunjelul are mult mai multă vitamina C? Și rădăcina este destul de plăcută de mestecat și poate fi preparată. Pătrunjelul rădăcină funcționează

și ca imunomodulator. si in acelasi timp este mult mai ieftin.

Rădăcina cu aspect discret, cu un miros picant și un gust specific, are puteri miraculoase pentru ochi. La urma urmei, rădăcina de pătrunjel are mult mai mult caroten decât morcovii. Băind o jumătate de pahar de rădăcini preparate în fiecare zi, îți poți îmbunătăți în mod semnificativ vederea.

Și pătrunjelul se numește plantă feminină. Stabilizează ciclul menstrual, reduce durerea, calmează sistemul nervos în zilele critice.

Datorită proprietăților seleniului, care face parte din plantă, ajută la combaterea cancerului. La fel, pătrunjelul rădăcină este util diabeticilor, conține substanțe asemănătoare insulinei.

Proprietățile benefice ale acestei plante sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. pătrunjelul albește perfect pielea, are un efect bun asupra creșterii părului.

Pătrunjelul din rădăcină este foarte ușor de cultivat și daeste foarte ușor de pregătit pentru iarnă, dacă nu este posibil să-l crești pe pervaz. Rădăcinile săpate și bine spălate trebuie curățate și tăiate în cuburi mici. apoi, la discreția ta, le poți usca și păstra într-un borcan de sticlă cu capac, sau le poți congela. Bucățile pot fi amestecate cu țelină și rădăcini de păstârnac tocate mărunt, va face un condiment excelent pentru prima și a doua feluri de mâncare.

O plantă simplă, pe care suntem obișnuiți să o folosim ca condiment, se dovedește a fi o întreagă farmacie verde.