Cum să faci singur o aromă excelentă acasă?
O aromă plăcută în casă este unul dintre cele mai importante elemente de statut astăzi.
Compoziția nr. 1. Rozmarin, lamaie si vanilie
Cum se face aroma? Tăiați lămâia felii sau cercuri, adăugați 3 sau 4 crenguțe de rozmarin și câteva picături de extract de vanilie. Punem toate acestea într-un borcan și amestecăm.
Compoziția nr. 2. Migdale, ghimbir si portocala
Cum se face aroma? La fel ca o lămâie, tăiați portocala în cercuri și puneți-o într-un borcan. Adăugați ghimbir, fie proaspăt tăiat în cercuri, fie pudră. Din pacate migdalele naturale nu dau o aroma atat de stralucitoare si bogata precum cele procesate, asa ca cumparam esenta de migdale si o adaugam in compozitie.
Compoziția nr. 3. Extract de mentă, cimbru, lime și vanilie
Cum se face aroma? Tăiați limea în cercuri, adăugați 2-3 crenguțe de cimbru, iarba proaspătă poate fi înlocuită cu uscată (un praf), esență de mentă, se poate înlocui și cu mentă uscată și câteva picături de extract de vanilie. Se pune într-un borcan și se umple cu apă.
Compoziția nr. 4. Nucsoara, ace si dafin
Cum se face aroma? Nu vom turna apă peste nimic din această compoziție. Luam un borcan si punem in el urmatoarele ingrediente: crengi sau muguri de molid, 2-3 foi de dafin, pentru a obtine o aroma mai intensa se pot sparge usor. Adăugați câteva nucșoare - frecați-le pe răzătoare. Nucile pot fi luate și ca condiment, dar nu vor da o aromă atât de naturală.
Compoziția nr. 5. Scorțișoară, cuișoare, portocală și anason
După părerea mea, acesta este unul dintre cele mai drăguțe, calde și de iarnă arome care trezește sentimente plăcuteamintiri din copilărie. În frigul iernii, de foarte multe ori „făceam arici” din mandarine și portocale, împodobindu-i cu cuișoare. Aceste arome de casă, cu miros grozav, au dat efectul dorit aproape o săptămână întreagă.
Cum se face aroma? Tăiați portocala în cercuri, adăugați 8 până la 10 cuișoare, câteva sau trei anason stelat și puțină scorțișoară. Proporțiile compoziției rezultate pot fi modificate, în funcție de ce aromă este mai bună pentru tine.
Metoda de preparare a tuturor aromelor
Compozițiile noastre sunt făcute foarte simplu - ingredientele necesare sunt puse într-un borcan și umplute cu apă. Pentru ca compoziția să înceapă să dea o aromă, trebuie încălzită, sau mai exact, ținută pe o suprafață fierbinte. În aceste scopuri, puteți utiliza încălzitoare pentru ceainic sau doar o baterie fierbinte, se folosesc și încălzitoare de băuturi USB sau suporturi pentru fondue.
Trebuie să păstrați aromele naturale în frigider sau chiar în congelator, dar fără a turna apă - așa păstrează aroma timp de două săptămâni. Pregătește mai multe arome deodată și folosește-le în funcție de starea ta.
Vă rog împărtășiți!: